サカモのブログ一覧

以前、連日１０時１１時の残業当たり前の部署にいた時よく通ってました。ここは夜遅くまで開いているので、ラーメン食べると言うより居酒屋代わりに飲みに使えます。餃子や焼豚盛り、手羽の唐揚げなど、そこらの居酒屋より美味しかったなぁ。
久しぶりに、飲みの後の〆のラーメンに行ってきました。スープは澄んでいて、謳い文句の烏骨鶏の栄養がしみ出てるように感じて美味しいです。麺は中太の卵麺かな？硬麺を頼んだら、ちょっと硬すぎた。
博多もんとしては、豚骨じゃないラーメンはラーメンじゃなか！しかし、別の料理として充分美味しく感じます。


香味醤油ラーメン


塩バターラーメン

烏骨鶏ラーメン龍 中洲本店
住　　所　福岡市博多区中洲5-5-9 サンゴールデンビル1F
電　　話　092-262-1540
営業時間　11:00～翌4:00
休 業 日　なし

アップが遅れたのですが、金曜日にまたまたあの方からメールが来ていました。

「Ｘ６のプレス・イベント会場に来てます！」


今度はどこの国からだろう？

職場の福利厚生の一環で、無料の陶芸教室が開催されていたので行ってみました。思ったより簡単。でも、細部やあと少しとなると途端に難しくなります。泥をこねるのも楽しいし、何もない所から何かを作り出すというのも楽しいですね(^_^)。


普通はロクロを使うのは上級者なんで、ひもづくりで教えると思っていましたが、それよりもっと簡単な作り方でした。
まず、均等に薄く伸ばします。


型に乗せて型にあわせていきます。
口になる方が余って波打つのでそれを型にあわせるのが以外と難しい。


なんとか型にあわせると、形を整えるために端っこを切ります。


ひっくり返して、更に形を整えていきます。


２時間程度で、３個作ることが出来ました(^_^)。

本当はここから、乾燥や絵付け・焼きなど、大変な行程が残っているんですが、あとは講師の方にやっていただき、１ヶ月後に出来上がったモノが送られてきます。

ココまでしてもらうと申し訳ないです。いやーリフレッシュできました。

元気な母ちゃんがいる小料理屋。
こういったお店もずいぶん少なくなりました。最近はチェーン店やこじゃれたお店が多いので、入ると「ほっ」と出来ます。
中洲の出会い橋の近くにあります。１階が９人ほど座れる細長いカウンター、２階が小さな座敷になっています。博多名物のがめ煮や魚の煮付けなどの大皿料理があるそうですが、仕事で遅れていったので大半が売り切れ(T_T)。美味しそうだったり人気のものは食べられませんでした(T_T)(T_T)。


手羽先とウヅラの卵のり酢っぱ煮
頼んだものでこれが一番美味しかった。


島らっきょの天ぷら


おふくろの味、ふるさとの味がいっぱいあるようです。今度は早めに行くぞ！

料理等の写真はこちら

口八丁手包丁
住　　所　福岡県福岡市博多区中洲4-5-2
電　　話　092-291-1402
営業時間　17:00～22:30
定 休 日　日曜、祝日

この頃、ボッシュのＨＰでのスパークプラグ適応の間違いを指摘した所ですが、意外とこういう間違いって多いです。このブログでも、今までいくつかの指摘をしています。


最初はａｒｃのＨＰでＸ５用スタビライザーの剛性倍率表記ミス。

次はビルシュタインのカタログやＨＰでのダンパータイプ表記ミス。

そして今度のボッシュのフュージョンプラグの適応情報。


それにしてもちょっと多すぎですね。よくあることなのか、それともＸ５が希少車なんでないがしろにされているのか(^^ゞ。

実はもう一つミスを発見しているのですよ。ふっふっふっ