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イイね!
2017年02月12日

頑固麵【醬油ラーメン】@京都市伏見区

先ほどのたぬき屋の記事で、いつものニャジらしくないことがありました。
それは・・・麺量300gの設定があるのに220gの注文してました💦
そう、今日は息子と二人、嫁が一緒じゃないので・・・連食


頑固麵@京都市伏見区
こちらのお店は、先ほどのたぬき屋の大将が独立まで修行していたお店です。
京都でも指折りの濃厚ドロドロ鶏豚のスープで有名なお店です。

コチラのお店でニャジがいただいたのは・・・

醬油ラーメン
清湯をチョイスしました~
ほんのり香る鶏ガラの風味と味わいのある醬油がお口の中に広がります。
スープはちょっとぬるい目かと思いましたが、ちょっと長めの中太麵がズルズル啜れて、これはこれでいい感じです。

そして、


替え玉 いただきました~


息子は

まぜそば
〆ご飯はオートで付きます。


伏見ラーメンラリー2017 3軒クリアー あと5軒だ~
ブログ一覧 | ラーメン 京都市伏見区 | 日記
Posted at 2017/02/12 21:31:41

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この記事へのコメント

2017年2月12日 23:22
この醤油だいぶ濃い感じがしますが、
どんなもんでしょうか?
コメントへの返答
2017年2月13日 6:35
またやん、おはようございます。

色が濃いのは、たぶんたまり醤油を使っているものと思います。醬油のカドは全くなく食べやすいですよ。

プロフィール

「つけ麺・ラーメンといただきましたが、もう少し足りず。
ライスを追加~
ライスダイブと茶漬け風で、ようやくお腹が満たされたのだ(^O^)v」
何シテル?   04/01 20:09
ニャジランです。 滋賀・京都を中心にらーめんを食べ歩いてます。 食べ歩きのお供に、ニャジロク(ホンダS660)を導入しました! よろしくお願いしま...

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