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マルタウグイの愛車 [日産 セレナハイブリッド]

飲み比べ

投稿日 : 2016年10月17日
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さてと、そろそろ飲み頃ですかね。青森県の西田酒造の日本酒たちです。これらを飲み比べしようと、ずっと保管していました。
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純米吟醸の田酒です。王道の「山田錦」を使った山廃仕込みなので、味が深いです。
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特別純米の田酒です。「華吹雪」を使用しており、熱燗が旨いのですが、今の時期だとちょっと早いので、常温で飲みたいお酒です。
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春先に手に入れた純米吟醸の田酒ですが、百四拾という酒米は、青系140号「華想い」を使ったお酒です。まだ飲んでいないので、どんな味なんだろう。
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田酒と違い、喜久泉というブランド名の大吟醸。アルコール感が少ないので、さすが大吟醸と言いたくなる辛口ですっきりとした味わいです。
6
さすがの箱入り。純米大吟醸の田酒です。飲むのが楽しみですが、愛馬が勝利したら開けるとしましょう。

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