宇都宮餃子 うつのみや幸楽本店

今日は家族サービスで宇都宮動物園に行くことにしました。
自宅を出て高速道路で一路宇都宮へ。
予定よりも早く到着したので、動物園に行く前にお昼を。
ファミレスでも入ろうかと思っていたのですが、結婚当初に宇都宮餃子を食べたことを思い出し、早速当時伺ったお店へ。


それが「宇都宮餃子 うつのみや幸楽」。


開店30分前に到着したのですが、すでに待っているクルマいて、すでに行列が。幸楽の近くにある「正嗣 駒生店」にも負けず劣らずの人気店です。10年ほど前に来た時に比べて、店舗が改装されて、座席数が多くなったようです。





お店の裏は、餃子の工場になっています。



メニューはシンプルで、価格が安めです。



もちろん、持ち帰りもあります。



チャーシューメン（620円）と焼餃子（250円）をいただきました。
麺類を注文すると、「平麺」か「細麺」を選ぶことができます。今回は平麺でお願いしました。
チャーシューメンは、中華料理屋さんの王道を感じるスープです。動物系と、野菜などの出汁がふんわり香るなかに、少し強めのカエシ。
彩るのは、ほうれん草、モヤシ、ワカメ、メンマ。



麺は平打ちの多加水麺で、プリプリとした歯ごたえが小気味いいです。スルスルと食べられてしまいます。若干、佐野ラーメンに近い印象です。



チャーシューは味付けは薄めですが、その分肉の旨みを感じさせる一品。繊維に沿ってほぐれる柔らかさ。子供達もこのチャーシューに夢中でかぶり付いていました。もちろん、たくろも(;^_^A





餃子は、控えめに羽根が付いています。1人前6個ですが、一つ一つの大きさはなかなか。
焼き加減は底が香ばしいパリパリですが、薄めである側面の皮は程よくフワフワ。
そこに、肉汁がジュワーっと広がります。下味がしっかりとついているので、何もつけずに3つをいただきました。

その後は、しょう油、酢、ラー油を混ぜたタレでいただきました。
肉汁の旨さと、皮の香ばしさ、タレの味とが見事な味を構成。アッという間に完食。
本当は、もう一皿餃子を追加しようかと思ったのですが、あまりの行列だったので迷惑になるかと思い今回は見送りました。


心から「また食べに来たい！」そう思えるお店でした。
こんなに美味しい餃子が手軽にいつも食べられる宇都宮の方々、うらやましいなぁ。
ごちそうさまでした！！！



おしまい