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イイね!
2015年09月17日

鶏むね肉には疲労回復効果があるらしい!

鶏むね肉を毎日少量でもよいので食べると、疲労回復効果があるらしいとネットニュースで知りました!イミダペプチドという聞いたことがない栄養素がどうも疲労回復に効果があるようで、今注目されているようなのです。そこで、私は熱をいれすぎるとぱさぱさしてしまう鶏むね肉でもあるので、どうやったら美味しく食べられるかを考えてみました!いろいろ試したのですが、1㎝程度の厚さに切ってから、シンプルに塩・こしょうをしてから片栗粉を胸肉にはたいて、熱湯に静かに入れてぐつぐつさせないように茹でてからお皿に盛り、薬味やサラダと一緒に柚子胡椒ポン酢で食べたるのが一番のおすすめでした!飽きないように工夫をして毎日食べて元気になれるようにしたいものですね。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2015/09/17 11:00:12

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