車・自動車SNSみんカラ

  • 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2016年10月15日
久しぶりでした
久しぶりでした  思いがけず、天然の鮎をいただきました。天然ものは何年振りでしょうか。養殖に比べると、体が細く、精悍な顔つきです。通の方によれば、獲れた川ごとに味が違うということですが、食べ比べる機会にはめくぐまれていないので本当のところはわかりません。
 本日は、天然鮎に敬意を表して炭をおこして塩焼きにしました。天然ものは脂が少なく、身が「ふあふあ」しているのが特徴です。また、この時期の鮎は、メスは卵を腹に持ち、オスは精巣が大きくなっています。産卵のために川を下るため、この地方では「落ち鮎」と呼んでいます。
 身近にあるはずの川が生活と切り離されてしまって長い年月が過ぎてしまいました。川にもぐり、水中眼鏡で鮎が泳ぐ姿を見ていたことが今ではまるで夢のようです。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/10/15 21:20:29

イイね!0件



この記事へのコメント
コメントはありません。
現在価格を調べてみる

おすすめアイテム

 
 
プロフィール
「大切な人だから…」
何シテル?   12/02 19:22
IBI仙人です。よろしくお願いします。スバル歴20年になります。基本性能を重視した質実剛健なスバルの車が好きです。目下、あることを契機に、自分にできることとして...
みんカラ新規会員登録
ユーザー内検索
<< 2016/12 >>
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
リンク・クリップ
マルチシェード作成1 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2015/12/13 19:14:31
お友達
1 人のお友達がいます
みんカラスタッフチームみんカラスタッフチームみんカラ公認
愛車一覧
スバル エクシーガ スバル エクシーガ
スバル FBエクシーガに乗っています。実車は、写真のように頭が黒く、ガラスになっています ...
過去のブログ
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
QRコード
QRコード
このブログを携帯でご覧になれます
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2016 Carview Corporation All Rights Reserved.