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BB@T30→H5Fのブログ一覧

2010年08月16日 イイね!

13日の金曜日に釣れた魚たちパート2

昨日に引き続き昨晩食べたお魚たちです。

まずサバのきずし(しめさば)



いままでで最高の出来でした♪


ただ塩をした時間と酢に浸した時間を覚えてないので


次に同じ味を出せるかは・・・微妙です^^;




お次は鯛めし



鯛の上品な味がご飯にしみわたって(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!


鯛めしを覚えてからというもの、鯛釣ったら必ずやってます^^




最後に鯛のアラ炊き



こちらも(゚д゚)ウマーですが、お腹一杯になったので明日へスライド^^;




海の幸最高♪


Posted at 2010/08/16 12:13:33 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記
2010年08月15日 イイね!

13日の金曜日に釣れた魚たち

13日の金曜日に釣れた魚たち一昨日にジギングで釣ったブリ。




自宅に帰って特製の1mまな板に載せてみました。




デカイです・・・94cm、9.4キロ




死ぬと3センチは縮むので推定97cm!




さらに血抜きしてるので釣りたて時はおそらく10キロはあったはず!




釣り人生初の10キロオーバーですヽ( ´¬`)ノ




この分厚さ^^;





捌く作業も写真に撮ろうと思ったけど




まるで殺人事件現場のようなおびただしい○の量Σ(゚∀゚ノ)ノキャー




グロいのでやめました(笑)




んで行程飛ばしてお刺身♪ すごい脂^^








続いてブリしゃぶ









そして友だちが釣ったデカいホウボウのお刺身



初めて食べましたが、白身でアッサリしていて甘くて美味しい♪




たまたま釣れたちっちゃいカツオはタタキにしてみましたが



あんまり美味しくなかった^^;




そして20匹ほど釣った40~50cmのサバたち。1匹だけきずしにして残りは冷凍庫へ



上段



100%サバですw



下段



半分はサバ、残りはブリの切り身ですw




鯛もまだ1本あるし、8月は魚だけ食って生きていきます(笑)











Posted at 2010/08/15 12:42:27 | コメント(10) | トラックバック(0) | ごちそう | 日記
2010年08月13日 イイね!

やっちゃったo(≧∀≦)o

やっちゃったo(≧∀≦)oジギングで釣っちゃった♪
自己新記録の丸々した文句なしのブリです。
その他にデカ鯛、デカサバ無数…(≧▽≦)
Posted at 2010/08/13 17:52:37 | コメント(15) | トラックバック(0) | 釣り | 日記
2010年08月08日 イイね!

ゆずみつさん迎撃オフ!

ゆずみつさん迎撃オフ!めっちゃ久しぶりのブログで恐縮です。















神戸の特攻隊長からの召集令状が届き、帰省途中のゆずみつさんを迎撃してきました





鉢巻展望台にエクスが6台集合!









いつものメンバーで元地元ゆずみつさんを迎えウダウダマッタリトーク。。。






その後、蚊の攻撃に完全にやられた方が出てきたので(笑)






えーっと・・・どこかの展望台(汗)へ移動












そしてまたマッタリトークww









楽しくおしゃべりしているうちにものすごい時間になっていたので解散







家に着いたら新聞配達のバイクが走ってました(笑)






参加の皆さん、お疲れ様でした!





ゆずみつさん、四国には無事到着されたでしょうか?








Posted at 2010/08/08 16:37:20 | コメント(5) | トラックバック(1) | オフ会 | 日記

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