祭の後はテイスティング　＠　サントリー山崎醸造所

祇園祭山鉾巡行を楽しんだ後は、阪急四条河原町で乗車しましたが、大山崎で途中下車して
サントリー山崎醸造所に立ち寄ってきました！
THE STORY OF YAMAZAKI　～シングルモルトウイスキー山崎誕生の物語
「山崎」誕生の逸話をはじめ、山崎蒸溜所におけるモルトウイスキーづくりのこだわり・匠の技などを、特別映像やウイスキーの製造工程見学、テイスティングを通して 山崎ブランドの奥深い世界をお楽しみました！

🍶１　製造工程見学でサントリーウイスキーづくりのこだわりを実感

＞仕込・・・山崎の名水
＞発酵・・・木桶発酵槽で原酒のつくり分け
＞蒸留・・・様々なタイプの蒸溜釜
＞貯蔵・・・熟成樽へのこだわり・・・・との説明だったように思います？

🍶２　サントリー山崎蒸溜所ならではの原酒のつくりわけ

※山崎蒸溜所でつくられた多彩な原酒をブレンドしてシングルモルトウイスキー山崎を作り出すみたいでした！？

🍶３　サントリー山崎構成原酒３種と山崎ウイスキーのテイスティング体験を楽しむ

※テイスティング・・？？
私の場合　テイスティングも進むにつれて　ただの酔っ払い人！になっていました！水割りのおかわり！は頂けませんでした！

🍶４　サントリー山崎蒸溜所散策

※蒸溜所内に鳥居がありました！が、鳥井信治郎とトリスのルーツかな？？