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イイね!
2017年10月09日

久々に........

はい、どうもおはこんばんにちは(´・ω・`)

今日はですねー、

久々に釣りでもしようかと思ったんですね?


そしたら、なにやら今日は祝日だったみたいじゃないですか。

釣り人多すぎて釣りどころじゃなかったんですよ。


でもせっかく釣り場に来たし、
なにが釣れてるのか気になったので、
いろんな人と喋りまくってたら
仲良くなったおっちゃんがね、



クロダイとカサゴとアジくれました:(´◦ω◦`):

感謝感激です


おかだけ「なんか釣れたっすかー?」

おっちゃん「おー、ボチボチだなぁ」

と言ってクーラーボックスの中見せて貰ったら、
クロダイ3匹(´゜ω゜`) 
カサゴ、アジ多数(´゜ω゜`) 
所謂大漁(๑°⌓°๑)

おかだけ「めっちゃ釣ってるじゃないっすか!」
おっちゃん「今日は運が良かっただけだべー
兄ちゃん、魚捌けるんか?」
おかだけ「ある程度捌けますよ~」
おっちゃん「そしたらよー、これ持って帰っていいぞー
人多すぎて竿出せねぇだろ?」
おかだけ「いいんすか!?」
おっちゃん「手ぶらで帰るのも嫌だろ?
どうせ俺もこんなに食えねぇからよ」
おかだけ「ありがとうございます!!」

って感じでいただきました(´;ω;`)

めちゃくちゃ優しいおっちゃんでした。
名前もなにもわからんけど、またどっかの釣り場で会ったらめちゃくちゃお礼しよう...


そんなわけで竿も出さずに手に入れた鮮魚達。

せっかくおっちゃんがくれたお魚さん

どうやって美味しく頂いてやろうか...


魚捌くの久々だし、普段料理もしないから台所に立つのも久しぶり。

とりあえずクロダイはお刺身とお吸い物とお茶漬けにしよう。

アジはなかなかいいサイズだからお刺身でもいいんだけど、デカいアジフライにしよう

カサゴのお刺身めっちゃ美味いんだけど、今回は煮付けにしよう。

そんなわけで、捌いていく!




アジの開きもなかなかそれっぽくできてますかね?

調理?中の写真はこれしかないので完成図





これはヤバイ

絶対美味いだろ




クロダイの胡麻ダレ茶漬け
クロダイの刺身、湯引き、炙り
クロダイのお吸い物





特大アジフライ
カサゴの煮付け

超豪華な晩御飯でした。

めちゃくちゃ美味かった。


なんだ俺、やればできるじゃんか




ちょっと煮付けは味が濃かったかなー
素人のくせに目分量でやったからなw

アジフライは裏切らないね、美味すぎる

クロダイって、実は初めて食べたけど
なかなか美味しいね
皮が弾力あって美味いよこれ。

真鯛と比べると劣るけど、充分美味しい魚です。
胡麻ダレ茶漬け最高
薄目の味付けで作ったお吸い物かけて食べました。

ビビるほど美味かった(´・ω・`)



まじでおっちゃんに感謝です。

今度はちゃんと平日にいって自分で釣りましょうね。



ぁでゅ
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Posted at 2017/10/09 22:17:23

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