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2016年10月13日
天草旅行 食事編
天草旅行 食事編 こんにちは(^^)
天草旅行の続きになります
今回の宿「天空の船」さん
旅行雑誌や情報番組でみたこの雰囲気に
惹かれて、決めました
まさに夜の闇に浮かぶ天空の船って感じです
ココの2階部分がレストランとなっていて、夕食と朝食を頂きます

とても素敵な食事でしたので今回の記事で
紹介していきたいと思います
どれも天草や熊本の食材にこだわったイタリアンコースでした
まずは1品目おもてなしの一皿
生ハムとししとうのフリット

天草で捕れた白身魚のカルパッチョ

水牛の乳のモッツァレラチーズと洋梨にトマトソースのジュレ

天草で捕れた鮑の包焼
包みを開けると、美味しそうな鮑の香りが広がり食べる前に香りを楽しめます

柔らかくてとても美味しかったです

パスタ

ハモのフリットと天草のあおさのリゾット

熊本赤牛の網焼き
今日は泊りなのでワインも頂きながら楽しみました

最後にデザート

どの料理も美味しくお腹いっぱいになりました(^^)

朝食は、サラダ・飲み物・フルーツなどがバイキング形式となり
あとの料理は運んできてもらえます
この日も天気が良く、この景色でいただく朝食は気分イイです(^^)

プレートで数種類の料理が出てきます

スープにパン
鯛とオムレツ


締めに鯛の雑炊
朝食の締めが雑炊ってとこが、なんとも落ち着いて良かったです
味も鯛の出汁がきいててめっちゃ美味しい

旅先の朝食って普段よりかなりたくさん食べれますよねぇ(^_^;)
とても美味しい食事でした、天空の船さんお勧めです(^^)

今回も長文となりましたが
最後まで読んでいただき、ありがとうございましたm(__)m

天草旅行 2日目へと続きます
ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2016/10/13 05:42:16

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