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2014年02月07日

あれから一年半、サバイバル食生活?

あれから一年半、サバイバル食生活? 福島に来て一年半、二回目の冬です。
今朝もマイナス10度まで下がり寒い寒い・・・

1月20日で作業が終わり書類関係の残務整理も今日で完了。
やれやれ、これで無罪放免かとおもいきや、しばらくこちらで待機命令のようです。

こっちでの食生活は専ら自炊、食堂もあるんですがメニューと味付けが作業員向けで辛いものがあったんです。
一時は体重が7kgも減り不眠にも苦しむ始末・・・

こうなると「健康維持のためにも食事は自分で賄わねば」と、自炊を始めて半年が経ちました。
自宅ではオリーブの料理が最高で何の苦労もしてませんでしたが、いざ自分でやるとなるとどうしたら良いものやら・・・

試行錯誤を繰り返しながらも自分なりの料理を続けています。
野菜を切らさないようにと気を使ってますが買い物できるのは30キロ先、消費期限を考えるといいとこ4日が限界です。
仕事が終わってから食材の買出しと調理ですが料理はド素人のオッサン、凝った料理など出来るわけもありません。
キャンプ生活さながらのサバイバリーになってしまいます。

それでも体調は戻りつつあり、なんとか自炊の成果が見え始めました。
写真は狭い部屋で活躍する道具です。
この他には湯沸しポットとパスタ鍋、サバイバルナイフがあるくらいかな。
epigasのバーナーがメインですが燃料は現場で余ったトーチ用を流用消化中。
キャンプは楽しいけれど毎日続けるのはしんどいのが実感、まあ慣れるしかないのかな?

やっぱり家の方がいいに決まってる、明日から休暇取って家に帰ろうっと・・・
でも天気が荒れるらしい。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2014/02/07 20:17:00

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この記事へのコメント

2014/02/08 10:00:37
一年半もお疲れさまです☆☆☆
東北の地の味付けって辛いんですか?
イメージ的には山の人達は甘さを好むんだと思ってました^^;

改めてオリーブさんの存在の大きさを知ることになるなんて☆うちのダンナも単身赴任になれば少しは私の存在価値が上がるのかしら(爆)
あ☆お料理ヘタクソだからダメかぁ~(自爆)(≧▽≦)ゞ
コメントへの返答
2014/02/08 11:38:11
こんにちは。。。

宿舎での賄の話なんですけど、何となく大味で脂っ濃く量も多くて… 
年齢的にはもう少しあっさりとヘルシーな方が合いますので。

いや~、奥さんは偉大ですよ。
メニューに栄養のバランスをきっちり取り入れてますから、私なんぞ何をどう料理するか毎回悩んどります。
ありがたいものです。
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