2011年07月18日
食物繊維をとれて、ビスケットやクッキーみたいに、おいしい、いいお菓子見つけました＼(~o~)／
ストロベリー味です♪
ただ、台風のニュースが気になるところです。 Posted at 2011/07/18 21:22:48 | |
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料理 | 日記
2011年05月23日
今日は、ユーリンチィという中華料理の鶏肉料理を作ってみました♪
案外、短時間でできました＾＾
パプリカで彩りもきれいに見えます♪
お味は、ちょっと、たれが、分量を細かく守らなかったので、たれの味がもうひといきでした(笑)
でも、今回、材料は二回分買ってあるので、二回目はもうひといきなところを修正して、リベンジします＼(~o~)／ Posted at 2011/05/23 20:24:47 | |
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料理 | 日記
2011年04月21日
今日は、仕事がお休みで、雑誌に載っていた、「豆腐とレーズンのハートロール」というパンを作りました♪
豆腐の量は、昨日の味噌汁の材料の余りを使ったので、少し多かったせいか、生地がべちょっとしてしまい、小麦粉を足して足してしないとダメでした。。
このハートロール、パンといっても、ホットケーキミックスでできるのと、フライパンで焼けるんですよ＾＾
新しい料理にチャレンジすると、作るのが楽しいだけじゃなく、食事としての満足感もあって、ダイエットにもいい感じです＼(~o~)／
ダイエットの私の重要なポイントは、「満足感」です！！
食事で品数を多くして量はほどほど、そして、ゆっくり２０分ぐらいかけて食べる！
あとは、お風呂やちょっとした運動で血流アップ！
そういった事で「満足感」を日々味わって、自然と健康体になるぞ～♪ Posted at 2011/04/21 13:47:55 | |
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料理 | 日記
2011年04月14日
今日は、鶏のささみを、フードプロセッサーでミンチにして、ピーマンの肉詰めを作ってみました♪
玉ねぎとにんじんも一緒にフードプロセッサーでみじん切りにしてあっという間にネタ完了＾＾
お味は、ミンチにすると、ささみもパサパサしないという感じでおいしかったです(*^。^*)
ただ、ちょっと失敗は、ネタに塩コショウとしょうゆなどであらかじめ味付けするのを忘れたことです(^^ゞ
食べる時にしょうゆで食べるのでいっか～とも思ったのですが、そうでもないです。。
それから、研究点は、ピーマンの肉詰めを油で焼く時に、ピーマン側と肉側とどちらを先に焼くかというところです(笑) なんとなく感触では、ピーマン側を先に焼いた方が、ピーマンと肉が分離しにくいなあと思いました＾＾
ダイエットの方は、食事を楽しむために、丁寧に食事を作って、栄養のバランスを考えていると、量を食べなくても満足感があるなあという感じで、今いい方向に向かってます♪
体重計に一日に何回も乗っていたのを、一日１回にしました。どうやら体重計に一日に何回も乗るのは、プレッシャーになっていたようです。。
今後も食事を楽しみながら、ダイエットも頑張ります＼(~o~)／ Posted at 2011/04/14 19:07:24 | |
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料理 | 日記
2011年03月20日
最近、いただきもののかぶで、スープを作りました♪
かぶのスープは、初めて作ったんですが、なかなかおいしかったです＾＾
料理やお菓子や、色々と作ってはいるんですが、毎日ちゃんとした食事ってなると、まだまだな私です(^^ゞ
健康のためにも、しっかりと栄養とおいしさを考えて頑張りたいです！！ Posted at 2011/03/20 11:12:35 | |
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料理 | 日記
今日は、ユーリンチィという中華料理の鶏肉料理を作ってみました♪
今日は、仕事がお休みで、雑誌に載っていた、「豆腐とレーズンのハートロール」というパンを作りました♪
今日は、鶏のささみを、フードプロセッサーでミンチにして、ピーマンの肉詰めを作ってみました♪
最近、いただきもののかぶで、スープを作りました♪
