はるゆきそらママのブログ一覧

今年もあと３日となりましたね。今年もみんカラの皆様から元気をたくさんいただきありがとうございましたm(__)m

昨年のこの時期は、県外在住の一番上の子から帰省しないと連絡を受け、一方の末っ子は成人式出席のため帰省するというのでドキドキしながら迎えに行って・・・という感じだったなあ。

あれから一年、相変わらずコロナとの背中合わせの生活ではあるけれど、少しずつかつての日常生活に近づいている場面も増えてきました。

昨日は以前の職場の友人たちと２年ぶりにランチに行ってきました。話しだすと、話すことの多さにビックリ！！仕事のこと、プライベートなこと、これからのことなど会話しながら、こんな時期だからこそ対面で会うことの大切さを実感します。

とはいえ、やっぱりコロナに振り回され手はアルコール消毒でカサカサしっぱなしで、異動で職場が変わり新しい仕事が増え、人間関係にも気を遣いストレスだらけ。大好きなドライブには行けない、勤務時間が変わって生活リズムがズレたせいで友人にも家族にも直接は愚痴れない、仕事が終わらず持ち帰り・・・（哀しいかな、この年末年始も(T_T)）

そんな時、「忘年会も新年会も中止になったから、天引きで貯めていた分を各自に返金する」との声が！そして手元に戻ってきた現金を見るうち・・

そうだ、ずーっと気になって欲しいと思っていた高級なお鍋ストウブを頑張ったご褒美に買っちゃおう！！

安いのかどうか？だけど、アウトレットへ下見を含めストレス解消のプチドライブも兼ねて、何回か足を運びました。そして鍋以外に欲しかった調理器具も含めての４点セット３７％オフになっていたタイミングで購入しました～色も良き良き。

早速ポトフを作りました。するとこれまで圧力なべで作っていたのと大差ないくらいお肉も野菜も柔らかくなっている！しかもほぼ無水調理だから、素材のうまみを直接味わえる！美味しい～！同居の真ん中の子に「え、今日もなの？」と飽きられるぐらいストウブ調理を楽しんでます。それだけでは飽き足らず、その後も、ネットでもレシピは見られるというのに、レシピ本を３冊も購入。 ストウブを返礼品で出している自治体に初ふるさと納税を行って・・・・・と、どんどん沼にはまっている私なのでした(^^ゞ

さて、明日は一番上と末っ子が帰省します。

久しぶりに４人そろっての食事に、ストウブを使って何の料理を作ろうかと思案中です。

れんたろうとりんも賑やかな２人の帰省にこんな風にのんびりできないかも(笑)

年末年始はまたまた寒波到来との予報(ﾟДﾟ;)

皆さま、気をつけて良い年をお迎えください。来年もよろしくお願いいたします(*^^*)