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食材の在庫チェックをしていたら乾麺のうどんの賞味期限が迫ってました!!

カレーでも作ろうかと思っていたんですが、合わせ技で『カレーうどん』を作る事にしましたよ(*^^*)

そこそこおいしくできましたが、やっぱり生うどんの方が良いですね(^_^;)

今日は久し振りに嫁さんと息子が帰ってきました。

って、言っても出産で入院する時の準備をする為なんですけどね┐('～`;)┌

嫁さんが荷物をまとめている間に、久し振りに公園で息子と遊んできました♪


ゆっくりしていけば良いのに、夕方にはまた実家に帰っちゃいました…(-_-;)

そんな訳で、今日も1人で晩ゴハンです。

今日は1人で鍋料理(^_^;)

『鍋キューブ』なんてありがたい商品があるので、1人でも気軽に鍋料理ができます♪

でも、やっぱり大勢でやった方がおいしく食べれますね(*^^*)

今日は定時で帰れると思っていたら急に残業に…

買い置きのレトルトカレーに逃げたい所ですが、予定通り豚肉料理を作りましたよ。

今日は『回鍋肉』～

いつもは甘めに作っているんですが、今日は豆板醤ちょっと多めで作りましたよ(^o^)/♪

４日目は『こってり豚丼』～

片付けが楽なので丼率が高いです(*^^*)

豚肉が残っているので明日も豚肉料理予定～

今日の晩ゴハンは予定通り鶏肉を使ってみましたよ。

『鶏肉のテリマヨ丼』です(^o^)/

目玉焼きを載せたら親子丼～♪

着実に冷蔵庫の卵を消費しています(^o^)v