今朝も雨が残り,寒い一日となりました。午後には青空が見えましたが,掛け持ちの職場を出るころの気温は16℃でした。
家では半袖,ハーフパンツで過ごしていましたが,さすがに寒くなってきたので長そでのパジャマを引っ張り出しました。
掛け持ちの職場はハードですが,定時で帰ることができます。今日も定時で職場を出ると家に帰りました。
妻と次女が午後7時から体操教室に行くため,昨日買った食材で晩ご飯をつくりました。今夜は焼きそば。
ホットプレートを使ってそば玉5個を豪快に炒めました。そこに生のもやし2袋を入れ,火が通る前に別のフライパンで炒めた,人参,玉ねぎ,キャベツ,豚肉,シーフードを入れ混ぜ合わせました。
味付けはお好みソースに顆粒の鶏がらスープ,塩コショウを使いました。隠し味に豆板醤とレモン風味の亜麻仁油を使いました。
大好きな焼きそばなので今夜はビールで晩酌しました。寒いですが,焼きそばには日本酒よりもビールです。
買い置きのビールが少なくなり,しばらくはウイスキーの炭酸割りやトニックウォーター割を飲むしかありません。ビールは自分のご褒美にキープです。
今日は午後から青空が見えましたが,明日から天気が崩れるとのこと。台風の動きも気になります。22日はetto-ettoひろしまのイベント。私は行けませんが,いい天気になることを祈ります。
※大失敗の内容を書き忘れていました。今朝,荷物をカバンに入れるとき老眼鏡を忘れてしまいました。手元が見えなくてはんだ付けに手間取ってしまいました。予備の老眼鏡が必要です。
Posted at 2017/10/17 19:22:05 | |
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