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イイね!
2017年09月26日

41・弘前市で煮干系ラーメン🎵

41・弘前市で煮干系ラーメン🎵 今日は青森県初上陸!そして県内で初めて食べたものが弘前市にある「たかはし中華そば店」のチャーシューメン(1000円)。



この辺りのラーメンは煮干系スープが多い様です。煮干系と言えば先週は山形県酒田市でトビウオから出汁を取ったさっぱり系のラーメンを食べたばかりだけど、今回はかなり濃厚そうなラーメンです。



麺は自家製手打ち麺。割りとストレートてすね。



店内はそんなに煮干臭くなく、ラーメンもそんなに匂わないけど、スープを飲むと、スゲー煮干の味がする!

後輩くんが美味い‼と感激してます(笑)
都内に何店舗かある凪よりも、その上品な濃厚さは、たかはしの方が好きだな(笑)
この店は美味いよ❗

プースー全部飲んじゃった(笑)

ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2017/09/26 17:41:33

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この記事へのコメント

2017年9月26日 22:10
ぐおおおおおおおおおおおおおおおっ!!!

このらーめん🎶、

たべたいわww!!!A>p<。;;;)ノシ(瀧涎
コメントへの返答
2017年9月27日 6:22
おはようございます!
煮干系OKな方なら、気に入って貰える一杯だと思います♪

プロフィール

「お食事ラストオーダー前の1人二次会🍺KP❗」
何シテル?   03/28 22:31
タバコは2006年頃に卒煙。人生初トロフィーは、30才の時に出場した空手の市民大会で3位入賞(恐らく人生最初で最後のトロフィー)、船舶免許(旧5級)持ってるけど...

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