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イイね!
2016年05月07日

ぎょうざ

ぎょうざ けさ、テレビ見ていたら、

中国では、餃子に白菜を使うという。

日本でぎょうざが一般に食べるようになったのは、
第二次大戦が終わり、中国からの引き揚げ者が
日本に持ち帰った、 という。

また、キャベツが日本に入ってきたのは、
明治維新以後とのことらしい。

日本では、ぎょうざの具として、手に入れやすく、
年間通じて味が安定しているキャベツを使うように
なった、 という。

日本の風土が生んだ、フード  なのだった。 (^3^)


(語呂合わせ)
ブログ一覧 | テレビ | 音楽/映画/テレビ
Posted at 2016/05/07 13:02:05

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