米軍横田基地のある町。東京、福生。2011年にこの「福が生まれる町」で産声を上げたグルメがある❢
その名も「福生ドッグ」❢❢
福生にあるハム工場で作られたソーセージ、オリジナルのバンズとソース❢すべてmade in Fussa❢ All FUSSA❢❢
各店オリジナルで福生をイメージして作った「福生ドッグ」は福生の土地にふさ わしい「自由」な新グルメ❢
福生が誇る2大ハムメーカー、「大多摩ハム」と「福生ハム」の2種類。長さ16cm(横田基地沿いを走る国道16号にちなむ)太さは直径23mm(23、すなわち「ふっさ」の語呂合わせ)という厳格な基準に基づいて作られている、本格手造りのソーセージ。その味、食感、香り。まさに福生の逸品です。
大多摩ハム
東京都の美味しいブランド豚「東京X」を使用したドイツ式伝統の直火スモークソーセージ。柔らかな口どけが良いジューシーなソーセージです。
福生ハム
福生の酒蔵の地酒をブレンドしたこだわりのソーセージ。粗挽きで食べやすく、豚肉の旨みをぎゅっと凝縮したようなソーセージです。
現在 参加は、11店舗
国道16号をイメージした、長さ16cmの、こだわりパン❢
福生(23)だから、太さ2.3cmのソーセージ❢(笑)
ナンカ面白そぅ♪ 食べてみたいな♪ ソースはどんなお味?
なんて思ったソコの貴方、ご案内しますょん❢(^^)v
私を福生に連れてって〜ッ♪♪と思ったらコメントにカキコして下さいねぇ❢(笑)(^^)v
お薦めのお店
大多摩ハム直営レストラン
シュトゥーベン・オータマ(火休み)
ネギ味噌と大葉に胡麻とノリもトッピングの和風
小料理 ひとよ 17:00〜(月休み)
他の福生ドッグには無いサクサクの食感
ブレッドガーデン 9:00〜(日休み)
2社のソーセージを扱った食べ比べの出来る店
クラウドナインベーカリー(水休み)
福生ドッグをパクパクした後は、奥多摩方面、名栗湖〜秩父方面へも行き易いのでTRGを楽しむ事も出来ますよ〜ッ❢(笑)(^^)v
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福生ドックとは 参加店MAP
Posted at 2016/10/27 08:43:14 | |
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