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なーちゃんのブログ一覧

2018年01月17日 イイね!

今日のメインディッシュ!

今日のメインディッシュ!ほらほら、そこのあなた!
いつもの砂肝のアヒージョだと思ったでしょ(笑)

残念でした!

この方からエビもいけるよ♫
って聞いたので新メニューに挑戦!

小エビのアヒージョ♪

熱々でプリップリッのエビがニンニク風味の効いたピリ辛オリーブ油とからんでメチャ旨!

明日が平日であることを忘れてましたぁ~(アセ)
Posted at 2018/01/17 21:25:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2018年01月17日 イイね!

今夜のディナーは♫

今夜のディナーは♫今年初の独身貴族(フフ)

これで好きなもの作って食べてねぇ〜って
二千円渡してにこやかに手を振って去って行く愚妻・・・
自分は老舗の天麩羅屋さんで宴会だからいいけど
こんな軍資金じゃキャワイイ女の子とディナーは行けないじゃないか!



って、結局スーパーでキノコ沢山買って来て『キノコ鍋』で一杯!!

寒い時は鍋に限りますね!
(サムィ~サムィ~で撃沈した男を知っているが・・・)

とりあえず一品目はこんなもんです。

メインディッシュは後ほど♫
Posted at 2018/01/17 20:15:37 | コメント(3) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2017年11月23日 イイね!

朝から酸っぱいものが食べたくて!?

朝から酸っぱいものが食べたくて!?朝ラーならぬ朝パーしちゃいました!
ニンニクと鷹の爪を入れてちょっとワイルドなナポリタン!

昨夜は夕飯も食べずに撃沈しちゃったので・・・(グググゥ)
カロリーマシマシ逝っちゃいました~(−_−;)

雨もあがったし・・・
カロリー減らしに2台分の冬タイヤでも交換するかな~!?
Posted at 2017/11/23 11:05:37 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2017年10月29日 イイね!

寒い夜は・・・これ!

寒い夜は・・・これ!台風の影響もあり今夜も寒いですねぇ~(ブルブル)

そんな寒い夜は!?ってことで山形芋煮を作ってみました♪
とは言っても、一度も本物を食べたことがなく・・・
ググッたら・・・
関東風のすき焼のような味!って書いてあったので
そんな感じで作ってみました。



正直こんな甘い醤油味の汁物は食したことがなく、ちょっと心配でしたが牛肉を入れたあとの味は
しっかり味がしまって美味しくなってきました。

そして、ビールをグビッと飲んで、ふんわり柔らかサトイモはメチャ旨でした!

初めて作った山形芋煮!自分的には100点満点です(笑)


ps:甘めなので毎日食べたら私の体には悪そうなので・・・たまに作りたいと思います。
Posted at 2017/10/29 20:07:35 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2017年07月21日 イイね!

今夜はアヒージョ祭り(^-^)


 
今夜はまたまた愚妻が送別会にご参加のため、一夜限りの独身貴族(フフ)

でも・・・残念ながら今夜は我家のお坊ちゃまもご在宅のため・・・(う~ん残念)



男二人で何をする!?

そう、「今夜のディナーは何にする?」

って事で・・・


アヒージョ対決をすることに!




でもってお坊ちゃまの作った『具沢山アヒージョ』


メインは砂肝で、シーフードやエリンギを入れて・・・
なんと!!!アヒージョの素まで使って本格的です!

オリーブオイルが美味しいスープになって流石に素が効いてます!

見た目もイイ感じだし美味しいです♪





で・・・お父さんのは!?


いつもの『なーちゃん特製アヒージョ』です。


砂肝とニンニクと鷹の爪を刻んでオリーブオイル、塩コショウと一緒にジプロックに入れて下ごしらえ!

それをたっぷりのオリーブオイルの中に入れてグツグツ煮込みます♪



器がお洒落じゃないですけど・・・


いつもの「なーちゃん特製アヒージョ!」

シンプルだけどこっちの方がイイなぁ~♪(自画自賛)


う~ん・・・美味い!




Posted at 2017/07/21 20:59:24 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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「今日のメインディッシュ! http://cvw.jp/b/263401/40995443/
何シテル?   01/17 21:25
まだまだロドで走り続けますよ♪ (*⌒∇⌒*)♪

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