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イイね!
2016年10月10日
越後雪室熟成豚ひれかつ



ちょっと贅沢な越後雪室熟成ひれかつ定食いただいてきました。熟成デビューです。


塩で食べるをお薦めされたので、まずは塩でいただきました。とんかつで塩ってあまりないのですが、肉の旨味がダイレクトに伝わってきて、旨すぎです。ソースも試しましたが、やっぱり塩がいいようです。
定食には豚汁とご飯と漬物、キャベツ、少しあまいポテサラがつきます。
次は厳選ロースカツを食べたいと思います。


お店は武蔵小杉(ゴジラ迎撃的な)のとんかつ三八という店です。店内はJAZZが流れていて、カウンタ4席と小上がり4席×2でした。周辺にコインPも多いので、行きやすいです。
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Posted at 2016/10/10 15:29:06

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