サンデー農夫のブログ一覧

先日、息子と撒いた種が発芽・・・芽が出て間引く事に・・・。

当然、間引いたって捨てる訳には行きません。
息子と一緒にサッと湯掻いて、冷水に・・・固く絞ってハイ出来上がり！！

そのまま醤油を掛けても良いのですが、やさしい新芽の味を味わって貰いたくて、昆布だし（市販の顆粒だし）と、酒、濃い口醤油で作った即席御出汁を掛けて頂きました。

美味いっ！


いいなぁ～産直っ！！
無農薬！！

ご馳走様でした・・・。

ゆっくり・・・丁寧に・・・淹れてあげると・・・。

良質の豆は良い香りと、やわらかい味わいが広がります。
宣伝じゃなく本当にです・・・。

北海道のお友達のbon2368さんが、我が”263Cafe”の為に贈ってくださいました。
この場を借りてお礼を申し上げます。
”ありがとうございます”

次は私が何か贈る番ですねっ！

来たっ！

北海道から・・・

良い香りぃ～

淹れてみますぅ～。

始めて行きました・・・。

一風堂・・・。
まず、餃子良いねっ！
皮メッチャ薄いし・・・ゆずコショウGOOD！！

さて、肝心のラーメン・・・。
なんとも始めて行ったお店でして・・・作法が判らず・・・何も入れずにそのままツルリと・・・。
ん～～美味しいですねぇ～もうちょっと濃い目のスープでも良いかもっ！


さぁ～～お待ちかねの替え玉！！
”すいませぇ～～ん！！替え玉、粉落としでっ！”

言って見ましたよっ！”粉落とし”
食べてみましたよっ！”粉落とし”

ん？湯に潜らせただけじゃないんですか？
もっと、生っぽいかと思いきや・・・でした！
最初に頼んだのは”普通”だったので、コリャ、次ぎ行くときゃ最初っから粉落としだなっ！うん。

今度は、JO_EVO9さんに作法を習いつつ行きたいと思います。はい。

こんにちは・・・。