ムインのブログ一覧

今月は、忙しくて１件しかブログアップしてなかった。
危なく月一ブログになるところだったｗ
日々雑感が月刊になり隔月になり季刊になり年刊になりかねない勢いだ（違

渦潮ベーカリー（くずは店）の新作
「レモンチョコレート＆クロワッサン」

店長も美味しいからって　つまみ食い　ついつい味見してしまうとか

それほど美味しいのに当初、売れ行きが思ったより伸びなかったらしい。

そこで、店先のホワイトボードに書く名前を略して”レモクロ”って書いてからは、売れ行き好調！（連日売り切れ）

どうせならもう一ひねりして、改良するとか、チョコっと変えて”レモクロR”とか”レモクロZ”とかにしたら学校帰りの子供も面白がってもっと買うかもね。

いっそのことピーチ味にして”桃クロ”にしちゃうとか？

だめよ！ダメダメ～って言われるかな？　そういえば最近聞かなくなったような気がするｗ


洋ナシの”ラ・フランス”も名前を変える前は全然売れなかったらしい。
たしかに色も形も一見美味しそうじゃないし名前が”みだぐなす”じゃ、誰も買わないわなｗ

ってことで実力があっても売れないときは名前がとっつきにくいのかもね！

正式名称は変えられなくても”愛称”はなんとでも付けられるんだし。

ゆるキャラグランプリ2013では、６９位だった枚方、樟葉のみっけちゃん

土曜日のお昼にお使いでパン屋さん（渦潮ベーカリー樟葉店）に入ってマスターと話していたら背後にみっけちゃんの気配がした。（シッポが元気に立っていた）

マスターから　みっけちゃんが　ふなっしーらと同じ第一弾のフィギアの１４種に入ったと聞いた。
ある意味上位１４位以内みたいな感じ？

確かにしゃべれないが、みっけちゃんの踊り（バレイ）はふなっしーに次ぐ動きだと思う。
あんな被り物をしてくるくる～って片足でこけもせず回転するんだからたいしたもんだと思う。

フィギュアにゃん*\(^o^)/*

14種の内訳は

アックマ 　ニャジロウ　 ミヤリー
さのまる 　ムジナもん 　カパル
くもっくる 　 カッパのコタロウ
大崎一番太郎 　ふなっしー 　やちにゃん
ゴーヤ先生 　みっけ 　イーサキング

1個600円
大きさ高さ5センチぐらい
店頭では、何が当たるか分からない状態で売られますにゃん。
しかし、今なら、14種各1個をセットにして8400円

8400/600＝14・・・・割引ないのね。

まとめ買いなら、１０％お徳！
とか、１個分お安い！
とかないのね。


値段は別にして欲しいかどうか？
あってもいいかどうか？
半分も無いかな。


東京と埼玉の河童キャラがかぶってるしｗ

北海道のアックマって悪そうだ！

話のネタにだれか買ってみない？

近所にあるパン屋さんの渦潮ベーカリーくずは店はいわゆるパパママ店である。

個人のお店なのとお金儲けよりも地域に貢献したいというわけで価格もとてもリーズナブルである。

せっかくランキングで上位に入ったんだからもっと宣伝するなり値段をあげるなりして儲けたらいいのにと言ったら、ヒロ店長いわく「氷温発酵という製法上物理的にも大量生産できない（他のパンを仕込めなくなる）」のだそうな。

というわけで定休日前日の水曜日に限定１００個のみの販売となっている。

関西のＴＶ局のＭＢＳ（毎日放送）のプリプリという（今月で放送終了した）番組で2012.8.13（月）のパン屋さんのコーナーで紹介されたあと１０月末頃まで、ほぼ開店と同時に売り切れたという。

放映直後の８月２２、２９日は７時開店の前に６時頃から店の前に行列ができていたそうな。

近所の人が買えなくて困ったようで一時は”お一人様５個まで”と制限をつけたりしたそうな。

まぁＴＶで放送したら２ヶ月ぐらいはしょうがないわな。


私が渦潮ベーカリーさんを知ったのは３年ほど前のＫ-ＣＡＴの”お得でっせ～”という地元の番組を偶然見て、自転車で店を探しにいったんだけど店が見つからずに３回目にしてやっと発見したという”とても目立たない店構え”
商店街の両サイドの赤提灯と理容店のサインポールを目印にしたほうがわかりやすいくらい。


パン屋さんランキング・メロンパン部門
２年連続２位






クリームパン部門
こっちは６位


このランキングは１２部門あるので、毎月一部門毎に審査されるとのこと。
メロンパンは２年連続２位で今年は東京のブーランジェリーイアナックが同点２位に追いついてきたとのこと。
でも東京の店だから　西日本で見たら１位は変わってない。

因みに１位の月島久栄さんはヒロ店長によると
「メロンパン専門」とのことで、不動の１位なんだそうな。

でもネットは苦手みたい・・・・リンク切れたまま　はや２年以上だし
このお店も　地域密着型なのかも知れない。

昨日は朝から雨だったので、デジカメ君は持って出かけなかった。

←日本６位のクリームパンのクリームをイチゴ（あまおう）クリームに換装したもの

感想は、

クリームがしっかり入っていて、重かった。

味は　甘すぎない
あまおうのほのかな香りとさっぱりした酸味がよかった。　←添加物禁止なので、香料不使用

ただ、イチゴクリームが、しっかりしすぎて、若干重い気がする。

もう少しクリームをホイップして空気を含ませるとか、食感を軽くできたらもっと売れそうな気がする。（空気は、添加物にはならないだろう）

贅沢すぎて、パンというより、ケーキに近い。

まぁ、今以上に売れたら、生産が間に合わなくて、店主の寝る時間が無くなるから、ほどほどでよいのだと勝手に納得しておこう。

　また、先週開発していた”焼きドーナツ”も販売開始になっていた。

　トッピングで三種類（ナッツとかゴマとか○○とか）作ったということだったが、一種類は、朝一番に売り切れてたそうな。（早くもヤキドファンが出来た？）

売れるレベルにはなったが、まだ改良していくとのことなので、また改めて、デジカメ君を持って行こうと思った。


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マスターの家は、建築家の安藤忠雄氏の設計によるものだとか。

マスターいわく「とにかく　住みにくい＞＜」

　（住む人に不便な設計をするというのは、本当だった）

　個人的には、家には、安らぎと憩いが大事だと思う。（もう、若くないし）
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ここのところ原発ネタが続いたので、ブログネタを求めて（新作を開発中の）パン屋に行って、全粒麦パンを買った。

←開発中の焼きドーナツ（試作20号）　なかなか納得いかないと、試行錯誤の日々らしい。

目指しているのは、「サクサク＆中はしっとり、もちもち」だとか　←　もちでも入れたら？

＜試食した感想＞
表面のサクサク感はある。
中のしっとり感はどちらかといえば、どっしり感に近い。
バター風味は良いが、甘すぎる

店主「これじゃぁ、家庭のおやつだ。パン屋の仕事じゃねぇ！！」　←ドイツ仕込みのマイスターの意地

　
↑店主が「これはネタになる！」というシリコンの型（マイナス○℃～230℃耐熱）

　最近、通販でも見かけるシリコン製の調理器具の一種なので、興味を示さなかったのだが、「これはネタになる！」というので仕方なく載せた。（同業者しか興味を示さないんじゃないの？）

店主「今週中には完成させる！」　←いや、別に急ぎませんからｗ（甘いのは苦手だし）

店主「ところでこんなん知ってはります？商店街で配っているんですけど」
↓
　

ムイン「・・・・・、最近のブログネタが原発ばかりで滅入ってたんだけど、読んでないでしょ？」
（カテゴリー「原発」で20も書いてた）

店主「え？いや、あーはっはー、最近忙しくて家に帰って（PC見て）ないんですよー」　←家にも帰らず焼きドーナツを作っているのか？？

　このチラシでは、まだCO2がどうとか書いてあるから、まずはそこから洗脳をとかないとあかんかもね。

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＜5.21追記＞

　『あすのわ』 みんな、まぁるく繋がって地球のことを考えていきましょ♪ 地球を愛するみんなの思いがぎゅっと詰まったブログです❤ 『あすのわ』事務局（有）暮らしを考える会
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ってことで、滋賀県　野洲市に事務局がある反原発団体でこの4月に発足？した様子（ブログによると）