ポップコーン作り

今日は会社の仲良くしている人妻(汗)さんから家庭菜園で作ったおすそ分けで
ハトのエサをもらいました。(笑)
職場で何かと話題になって、私も知らなかったのですがポップコーンを作るには爆裂種という種類でないとつくれないそうです。
さて、ふたの出来る(重い方がいいようです。)テフロンのフライパンに乾燥トウモロコシ、塩、胡椒、バターを入れて弱火～中火の間ぐらいで炒りだします。
数分後にポンポンと破裂し始めたかと思うと機関銃のごとく連打で破裂します。
音がしなくなったら出来上がりです。
何十年振りかで作りました。
とても美味しくできましたよ。