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イイね!

らーめん専門店 ノガミ

生姜醤油ラーメン
2016年10月15日
カテゴリ : 新潟県 > グルメ > ラーメン
国道17号線、上越国際スキー場入口交差点近くにあるラーメン店。
近くに来たときにはよく立ち寄る。

濃い目の醤油感に生姜の風味が効いていてキリッとしたスープ。歯切れのよい麺。
ラーメンヒグマに倣って塩分濃度は高いが、それでもスープを飲み進めてしまう食べやすいラーメンだと思う。

最近、隣の建物もラーメン店になったようだ。
次は慣らし運転の途中に立ち寄ってみようと思う。
住所: 新潟県南魚沼市中379−1

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