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イイね!
2016年10月10日

みちしお

昨日、今日と絶好のドライブ日和、皆さんはいかがお過ごしだったでしょうか。
今朝目覚めた時にどういう訳か、「みちしおの貝汁」が頭に浮かんで、ブラっとドライブがてらにみちしおまで出掛けました。
下関までの2号線もすっかり整備されて昔の面影は全く無いんですが、みちしおに行くためにバイパスを降りて旧2号線に入り、すぐ左手に松林が見えるとなんとなく懐かしい思いがしてきます。
今日は祝日なので、昼時に混むのを避けるために11時に到着したのですが、もう結構な人が食事をされていました。
メニューは、目的の貝汁とご飯の小、イカの刺身、鯛の刺身で1,700円です。
で、鯛の刺身なんですが、食べにくいサイコロ状の刺身が10個くらい付いているんです。
最初は一個づつつまんで食べてんですが、途中で面倒になって醤油皿に全部移して口にかきこんでしまいました。
全部食べ終わり満足して車を発進させ、ふと、鯛の刺身は美味しかったけど、鯛は少し温めた方が旨味が出るよなぁと思った瞬間、あっ、刺身で食べにくかったサイコロ状の刺身、鯛茶づけにしたら丁度良くね?
皆さんはどう思います?
関連情報URL : http://www.michishio.com
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Posted at 2016/10/10 22:48:42

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