monta315のブログ一覧

今週初めから仕込んでいたベーコンを今日燻製に。

ビール飲みながら塩抜き1時間、風乾1時間、燻煙2時間半。
このスモーキングリルはコストコで買いました(^^)
BBQにもスモークにも最適で活躍しています。




酔いはまわります(^^)

佐賀県唐津市の波戸岬へドライブ。
ここの有料駐車場は愛車と絶景撮影できます。
初夏日和で泳いでる子供も。
うちの子もこの後びしょ濡れに(^^)





そして呼子へ。

イカの活き造り。
上の刺身を食べたら残りは天ぷらにしてくれます。


次の日は子供達とキャンプ🏕
くじゅう自然動物園に併設していて、ちょっと割高ですがGW真っ只中でもガラ空き。
子供達は何度も動物園へ（子供1人400円のチケットを買うと次の日までフリーパスでした）




とても美しいキャンプ場でした。