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Dosan:5【どさんこ】の愛車 [三菱 デリカD:5]

冬の小樽散策「その②」

投稿日 : 2015年02月08日
1
小樽雪あかりの路を後に、今度は小樽のおいしい海鮮を頂きに。
本当はこちらが本命だったりして・・・(^^ゞ
お邪魔したのは「柳助」(りゅうすけ)というお店です。
http://www.hjt.co.jp/shops/detail/idshop/217
http://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1020736/

〒047-0024
北海道小樽市花園1丁目5−3
花園高架下商店街3号館 1F‎
0134-23-0557
営業時間 18:00~23:00 (火曜定休日)

人気メニューは「なめたがれいの唐揚」。
ダシのきいた天つゆを漬けて頭までカリカリとすべて食べることができます。気軽に小樽っぽいメニューが美味しく楽しめる店で、地元小樽の常連のお客様も多いです。
2
最初のお通しは、大将お手製のスモークサーモンのカルパッチョ。
旨すぎて画像なしですm(__)m

今回、大将に事前に頼んでおいたのが、小樽産のニシンの刺身。(写真右)
クセも無く、新鮮なのでコリコリした食感が最高でした!!

あと魚らしい味がしっかり味わえるソイの刺身(写真左)

出だしから熱燗スタートでしたが、絶好調に進みました(^^♪
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そして、ここのお店の真打「ナメタガレイのから揚げ」。
柳助でこのメニュー無きして語れません。
ナメタガレイは焼いたり、煮たりはクセがあって苦手な方もいると思いますが、から揚げは全くクセも無く、かえって奥深い味わいを楽しめます。
下に敷いている骨は、二度揚げしているので、頭から全て食べられます。
この後、自家製ニシン漬け、大根のかぼちゃ漬け、梅漬けを頂き満腹に(^_-)-☆

この日、初めてお連れしたご夫婦2人と私の3名でたらふく食べて吞んで・・・

結局、熱燗一升半を飲み干して帰路につきました(^_^;)


ここの「柳助」さん、なかなか良いお店ですので、小樽へ起こしの際は是非お立ち寄り下さい(^_-)-☆

一応、知り合いなので回し者と言う事で宣伝しときます(爆
4
家に帰ると裏庭に自家製の雪明りが・・・

散々吞んで酔ってましたが記念に一枚(^^ゞ


まだまだ続きます。
冬の小樽散策「その③」でお会いしましょう(^_-)-☆

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この記事へのコメント

2015年2月8日 17:20
小樽行く機会があったら行こっと♪
根回し宜しくm(__)mです!
コメントへの返答
2015年2月8日 19:12
了解です!!

いつでもOKですよ(^_-)-☆
2015年2月8日 18:11
贅沢すぎ~\(^o^)/

美味そうだな( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
コメントへの返答
2015年2月8日 19:13
この2月はおいしい地魚が出てくるので楽しみにしています。

見てないで、是非お越し下さい(*^_^*)
2015年2月8日 21:20
いいなぁ~!
ナメタにニシンに~
私はホッケも好きだったりします。
コメントへの返答
2015年2月8日 21:23
久々においしいのにあやかりました(^^ゞ

ホッケ、刺身もあるんですよ~
今回はありませんでしたが、
なかなかお店で出してくれるのを探すのは至難の業です・・・

超珍味かも(^^ゞ
2015年2月8日 21:45
ですよね。
私も札幌居たときには、
公私ともに小樽はよくいきましたが、
食べたことなかったです。
食べたのは内地に戻って、
嫁といった際に初めてたべました。
コメントへの返答
2015年2月8日 21:50
ホッケもちょうどこの時期に自分で釣って、おすそ分けした近所の方々が刺身で食べらたそうです。
この時期が生食の旬だそうです。
虫がいるので、怖い人は一旦冷凍してルイベだと大丈夫です(*^^)v
2015年2月8日 22:09
虫がいるのは知らなかったです。
ルイベ~!
あかん、ヨダレが~(笑)
コメントへの返答
2015年2月8日 23:03
そう、イカとか、タラとか、サンマとかによく居るアニサキスです。
サケもルイベがポピュラーですが、アニサキス予防の観点も重要です。

最近は、養殖技術とエサの管理が良いので冷凍しなくとも生食で食べられるようになったとか。

旨いもんにはトゲがある?では無いですが何事もリスクは付きモンですね(^^ゞ
2015年2月10日 18:21
小樽・・

懐かしいです。

近いけど遠くないのでいい(⌒-⌒)

「柳助」さんとってもよさげですね!!!
う~ん(⌒-⌒)
コメントへの返答
2015年2月10日 19:14
蝦夷地へ帰省の際は是非お立ち寄り下さい(^_−)−☆

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