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2017年09月16日

土曜の珈琲 五~六杯目

土曜の珈琲 五~六杯目







秋元珈琲焙煎所さんブラジルブレンドキャラメラード深煎り中挽き23g260cc90℃。

台所混雑のため、コーヒーサーバーの目印で抽出量を確かめながらの注湯でした。
体勢はいっしょでキッチンスケールがないと、中腰でコーヒーサーバーの目印を探しながらなのでけっこう難義です。(^_^;

豆の量を3g足してみました。
濃くてコクが増してきてそれでいてえぐいとかにはならないので、こんな豆量がいいのかもしれませんね。たまたまあったチョコチップクッキーといっしょに食べてますが、いい組み合わせです♪


明日からの台風が心配ですね。
大きな災害などにならないことを心から祈ります。


今日はもう飲まずにこのまま寝ま~す(^_^)
ブログ一覧 | 飲食物♪ | 日記
Posted at 2017/09/16 20:48:33

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