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2017年05月05日

寺田町 ふく流ラーメン

寺田町 ふく流ラーメン ラーメン備忘録

今回行ったのは、大阪の寺田町にある
ふく流ラーメンさんです。
息子は、硬式野球のシニアにずーと
休みは出てるので、何時も嫁&娘です。

私が頼んだのは麺無しガツン系ラーメン



と今流行りのレアチャーシュー丼


なかなかボリュームあって
ラーメンは、最後にご飯を混ぜて締めと
していただけます。
よくある味付けですが、魚粉と麺のうまさが
良かったです。
嫁と娘は、鳥スープのふく流ラーメン


これは、看板メニューでゆずも入って
泡だてスープです。
人気のお店と頷ける味です。

評価 4.7/5
今までラーメン備忘録で最高点
無料サービスがいいです。大盛り
とか学生は替え玉無料とか接客の
お姉さんの対応も◯

ブログ一覧 | ごはん
Posted at 2017/05/05 12:22:33

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この記事へのコメント

2017年6月8日 15:44
こんにちは!

「麺無しガツン系ラーメン」は、「汁と具だけ」になりますね(笑)

私も2回程行った事があるのですが、ここのチャーシュー(最近の流行り?)の半生?の赤さがやっぱりダメでした。

なので、「わっしょい」か「歴史を刻め」に行ってます。
コメントへの返答
2017年6月9日 11:11
こんにちは!!

コメントありがとうございます。

そうなんです、気が付いていたんですが
修正してないのです、汁だけですねw

チャーシューは好みですよね。
私は抵抗はないのでおいしく頂きました。

最近ラーメン行きだしたので
ご紹介いただいた2店舗
行ったことないので、行ってみます!
2017年6月9日 12:19
こんにちは!

そうですか、是非行ってみて下さい。

午後10時半まで(ラストオーダー)だったので、それ以降の場合は、谷町筋南向きR25号線を超えて直ぐ左に在る「中華そば トライ 」に行って下さい。

ここは、夕方5時~朝の5時位までやってるので、遅くなった時は超お勧めです。
無性にラーメンが食べたくなっても、深夜12時以降に開いてる、旨い店が殆ど無いので、非常に助かります。(日曜の夕方5時~が定休日なので、土曜日の夜中~は、開いている)

私はいつでも基本「チャーシュー麺の大」(大チャ)を食べます。
これが一番お得な気がするからです。
ちなみに並=1玉 中=1.5玉 大=2玉 です。(1玉=110g)

味は「中華そば 麺屋7.5Hz (7.5ヘルツ) 」と基本同じです。
だって店主が一緒で、最近FCを辞めただけだからです。

超太麺の濃口醤油味です。
あっさりしているので、酷い時は1日3回、1週間で10回程食べてました。(一気に6kg肥えました)
何か中毒性でも有るような感じで、飽きの来ないラーメンです。
ただ、汁も全部飲み干す私は、夜中に目が覚める程、喉が渇きます。
なので、最近は「残す様に心がけ」しています。

「最近ラーメン行きだした」と言う事なので、味の趣味が合えば、是非是非行ってみて下さい。

PS
超太麺の濃口醤油味ですが、私は4回目位から本当に美味しいと思うようになりました。
それまでは、「濃っいぃ~~!」と「変わった味~!」「このネギは素人が切った?」って思ってました。

それなのに、何故かもう一度試したくなるラーメンでした。
当時小学校だった息子も最初はずっと「マズ(い)ラーメン」って呼んでました。(無理やり連れて行ってたので)

中学2年位から「美味しい~~!行きた~い!」と言い、高校生の今は、友人と連れ立って行ってます。
そんなラーメンです。
コメントへの返答
2017年6月9日 17:25
こんばんは!

詳細なラーメン情報ありがとうございます。

私の実家が、高井田ブラックの
すみよし?の近くなので
大阪ブラック系は、好きですよ。

もう潰れたようですが、布施の近くに
大金星という高井田ブラックがありました。
これもおいしかったので
中華そば 麺屋7.5Hzは、私好みなのは
間違いないようです。
中環の側道らしいので(後輩の話)
会社帰りでも行ってみます。

今、高3の娘もラーメンはまっていて
競うようにラーメン屋行ってます(笑)

おしゃるとおり、濃口醤油系のラーメンは
初めはおいしいと思わなかっても
回数重ねるごとに、うまい!
となりますよね。




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「ようやく
決算が1終わり期初も忙しく
公私とも忙しい1ヶ月が終わった。
今日から暇^_^」
何シテル?   11/14 21:05
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