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イイね!
2012年02月10日

貴重な食材いただきました♪

貴重な食材いただきました♪ 最近、雪国な感じで仕事してますが…。
結構良い事もありまして…。

入手してしまいました♪





貴重な食材♪




写真、見た通りに肉の固まりです♪


煮るか焼くか…。



煮込んでシチューやカレーで食べると美味しいんです♪


けど、ボク的に経験上、
焼いて塩コショウも大好きなんですよね♪





さて、何でしょう?写真の肉…。








何と…。








『鹿』なんです。







可愛いイメージも多いかもしれませんが、田舎の方じゃ、田や畑を荒らす害獣なんですよね…。


…って、『カクシカ』なコンカス乗ってるボクが書くのも変な話しですがね(笑)
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Posted at 2012/02/10 21:23:48

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この記事へのコメント

2012/02/11 18:03:04
年末に嫁さんのばぁちゃん家で

普通に焼肉にして食べましたけど美味いですよね♪

コメントへの返答
2012/02/11 20:31:59
鹿肉、刺身で食べようかと思ったら、周りから止められちゃいました…。

焼いて食べようかね~♪
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