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昨年11月中旬にテレビの情報番組を見て惚れてしまい、銅製品のダイコンおろし器を発注していたのですが、昨日やっと我が家に届きました。

手造りなのと、ＴＶの影響で、注文が集中したみたいで、今季のなべ料理には諦めていましたが、キリギリで到着して良かったです。

サイズはＭを注文したので、ちょっと小ぶりでしたが、仕上がりはやはり綺麗で美しく、重さもズッシリしています。


早速、今晩のメニューはミゾレ鍋でしょう。

皆さんカレーライスはお好きですか？

カレーが嫌いだって言う人に、めったにお会いする事は有りませんね。


自分の場合、朝カレーでもＯＫで、その日の体調によっては、ライスより更に「カレーうどん」が、美味しく感じてしまう日もあります。


数週間前の週末のランチの話になりますが…


前日のカレーが残っていたので、ランチに頂こうと思い炊飯器を開けると白米が有りません。乾麺のうどんを探そうとした時にストックBOXに有るスパゲティに目が留まりました。


同じ炭水化物なので、同じだろうとこれを代用してみる事にしました。


ただそのまま塩茹でにし、カレーをかけます。


もう、笑っちゃう位に美味く有りません。カレーもスパゲティの味もレベルダウンするような勢いでした。

そー言えば、そんなメニューを世間で見かけた事も有りませんでした。本当トラウマになりそうな感じです。



と言う事で、信じるか信じないかはあなたにお任せします。


嘘だと思ったら、この禁断なメニューに挑戦してみて下さいね。



＜追記＞

以外と反響があってビックリしました。

誤解が有るといけないので、弁解しておきますが、カレースパが不味いといっているワケではなく、事前に予想していた味とは程遠い味で、がっかりしてしまったって事です。


　

昨年に引き続き今年もたくさんの梅が、嫁さんの実家から届きました。

早速、水洗いをして、1～3軍の選り分けを完了させました。



今年は、1対3の割合で、梅酒とカリカリ梅（風）にしようと考えています。

週末までには必要な食材を調達してきたいと思います。



毎年忙しいところ、収穫＆発送ありがとうございます。○○君。



追記：数年前に梅ジャムを造ってみました。が、種の取り出しにかなり苦戦してしまったので、漬け込み系がメインになってしまっています。

　
今年も嫁の実家から大量に「ジャガイモ」が送られてきました。

我家ではジャガイモの調理レパートリーが少なく、昨年も残りを腐らせてしまった経験もあり、何か良い調理方法が無いかと考えていました。

ところで、ジャガイモが原材料ですぐに頭に浮かぶ食材が、ポテトチップスです。
子供の頃から大好物で、一度開封すると途中で止められなくなるお菓子の代表格でした。

小学生の頃あまりも食べたかったので、母親に一度自家製のポテトチップスを作って貰った事がありましたが、油での揚げ方に問題が有ったのか、パリパリ感も無くとても不味く、二度と頼む事もありませんでした。

ところが先日、自家製チップスが出来るキット（チップスメーカー）がアイデア商品で有るとの情報をキャッチしました。これは電子レンジを使用し、油も不要との事です。

作り方は、①専用スライサーで２ｍｍ厚にカットし、②台座のフィンに１枚づつ並べ、③レンジで１０分前後チンして完成です。

油も塩も使わない自家製チップスが美味いはずが無いと思っていましたが、購入者の感想は概ね良好でしたし、送料込で2000円弱と低価格でしたので、早速使用してみました。

結果は大きく期待を裏切り、大変美味で、尚且つ油＆塩分無しのヘルシーなところが大満足でした。

そのキットは思っていたよりもコンパクトな外観なのですが、レギュラーサイズのジャガイモ一個が丁度乗る大きさになっていて、出来立ても美味しいのですが、冷めてもパリパリ感が増幅して、この美味しさが損なわれません。一回一人前の量としても、丁度良いです。

調理での注意点は、時間設定で、表面が茶色く（チップス色）なったらすぐ止めると良いでしょう。タイムオーバーすると焦げてしまいます。


これで、しばらくは、小腹の心配はしなくて良さそうですね。

珍しくお勧め出来る商品に出会えました。

今日は知る人ぞ知る、コストコデビューの日となりました。

家族の少ない我家では、入会金を払ってまでは必要ないと、今までは会員の従兄弟経由で商品をGETしていました。



平日によく行くその従兄弟から、今日突然誘われましたので、ワクワクしながら付いて行きました。

噂通りの広い店内に大きな数々の商品に圧倒されながら、目当ての


これ↓（アクトⅡ、レンジでチンのポップコーン：１個約４０円）



を筆頭に普段手に入らないものがGET出来ました。

しかしながら、サイフには優しくないショッピングセンターですね。


写真は名物の店内のファストフード店の様子です。定番のジャンボホットドッグのフリードリングセットを注文しました。ドリングカップLLサイズで飲み放題。これで２５０円は驚きです。

次回はもっと落ち着いて商品の物色をしてみたいと思いながら、帰宅して従兄弟と商品の分割をしてミッションが完了しました。