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紅茶用にと買ったシェリーのカップで飲むと、いくぶん紅茶の味が良くなった気がしたので、ならばとふだんはマグカップで飲んでいる珈琲をデミタスで飲んでみました。

結婚した頃に手に入れた、ジノリのデミタス（ベッキオホワイト）。おー、全然違う！香りが鼻腔に入りやすいからか、でもコクにも深みが感じられるから飲み口の薄さが効いているような。そういえば、カフェドランブルのオリジナルカップは液色が透けて見えるほど薄かったのはそういう意味だったのか。

デミタスはエスプレッソ用に作られた形と思っていましたが、濃く淹れられた珈琲をじっくり味わうにも良さそうです。というか、一般的なデミタスはもっと厚いから、半カップという意味のデミタスにも2種あると考えるべきか。ならば一般的なティーカップの口が広いのにも理由があるのかもしれません。デザインの好き嫌い以前の問題ですね。

脇に置いた本は読書の備忘録。これまでの経済や社会を問い直す思考の相棒です。