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イイね!
2012年08月18日

四万十川のうなぎ

四万十川のうなぎ 盆帰省したT辺さんが、お土産にくれた、いつもありがとう。

四万十川の天然じゃなく、養殖ウナギだそう。

嬉しいです。四万十川の水で育てられたウナギ。

開いて冷凍真空パックになってる。9尾も。

今晩はとりあえず6尾、炭焼きで、鰻丼に。

タレは市販のと、自分で作ってあわせるつもり。

ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2012/08/18 07:31:21

イイね!0件



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この記事へのコメント

2012/08/18 13:15:46
うまいんだろうなぁ~
コメントへの返答
2012/08/18 13:37:29
美味いと思うよ。

タレも作ったし、あとは、蒸して、炭火で焼いてと、今から、一仕事です。

匂いだけでも、ホレ、ホレ。(うちわで扇いだつもり)、届いたかなー?

明日、家族で京都予定してるんで、また、時間の許す時に、ハイウェイオアシス行きますねぇー。
2012/08/18 13:55:19
出来上がった頃に家の前に行きます!!(箸持参)
コメントへの返答
2012/08/18 13:59:55
プロ。

焼きに来てよ。
2012/08/18 14:19:56
現役引退してますよ~

日本酒を振りかけながら
白焼きにした後
タレをつけて焼くと
うなぎがふっくらと焼きあがりますよ~

しかし,返答のレスポンス
空冷なみにいいですね~

コメントへの返答
2012/08/18 15:05:29
しまった、しまった。島倉千代子。

油断してたら、レスポンスが落ちてまった。

日本酒ねっ。

やってみまーす。
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