田楽料理食べに行きました。

連休最終日の本日は、阿蘇地方の郷土料理「田楽」を食べに行ってきました。
豆腐やこんにゃく、里芋等に味噌を塗って焼いた料理ですね。阿蘇地方の田楽にはこれにヤマメが付いてます。





































今日食べに行ったお店は田楽専門店なだけあり座敷に囲炉裏がいくつもあるお店で、落ち着いて良い雰囲気。
さて肝心の料理ですが、田楽に加えて、追加で地鶏もオーダーしたおかげでお腹いっぱいでした(^｡^)
ただ楽しみにしていたヤマメの塩焼きはなぜかメニューから削除されてました。うーん、残念。
さて今回、熊本地震のあと初めて阿蘇地方に遊びに行きましたが、まだまだ災害復旧は道半ばといった感じ。道中はどこも工事中で沿線の山肌もところどころ崩れています。ただ、徐々に元の姿に戻ろうとしています。みなさんもぜひ熊本、阿蘇にでかけてみませんか？
私もまた行きたいですね(^｡^)