• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

イシヲのブログ一覧

2017年11月08日 イイね!

もう晩秋なのに枝豆収穫真っ最中

もう晩秋なのに枝豆収穫真っ最中(つまらない園芸ネタですので興味のない方は読み飛ばしてください)

仕事の量が多くて時間が取れないですが休憩時間を利用して職場の庭で栽培中の枝豆の収穫が真っ最中です。

枝豆というと旬は真夏と思われがちなのですが、新潟では秋採りの枝豆を栽培する農家が少なくありません。

しかも私が小学生の頃は今の時期アラレやみぞれが降るのが当たり前でしたが、現在はすっかり地球温暖化で暖かくなり11月に入っても20℃を超える日があるなど9月の初めに枝豆を植えても収穫できるようになりました。

夏の枝豆との最大の違いは豆の“甘さ”です。

寒くなると植物は体内に糖分を増やすため甘くなるんですね。

そしてこれがまたメチャクチャうまいんですよ。

夏の枝豆とはまったく違う“旨み”が強く感じられるんです。

これだから秋採り枝豆はやめられません。



さて、ようやく最高気温が15℃を下回る日がこれから続きそうですので今度はタマネギを植えますかね。

すでに畝(うね)は準備完了!



今までは気温が高すぎて様子見してました。

気温が高いうちに植えてしまうと冬の前に育ちすぎて肥大化してしまい水分が多く締まりのない腐りやすいタマネギになるので。

ただ周囲を見渡すとまだどこの農家さんも植えてないんですよねー。

タイミングが難しいんですよ。もう1週間待とうかな。
Posted at 2017/11/08 19:35:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「勢いで…(※オタクネタ注意) http://cvw.jp/b/2863165/40864037/
何シテル?   12/18 02:25
はじめましての方ははじめまして。お久しぶりの方は御無沙汰しております。イシヲと申します。以前『石男』というニックネームでみんカラに登録していましたが、個人的な不...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2017/11 >>

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

お友達

愛車一覧

三菱 コルトプラス 三菱 コルトプラス
2005年3月に新車で購入したコルトプラスラリーアートに乗っているイシヲと申します。以前 ...

過去のブログ

2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2017 Carview Corporation All Rights Reserved.
閉じる