【うきは市】金比羅うどん 虹店

国道２１０号線を久留米から大分方面へ。福岡県うきは市と大分県日田市の境界線（つまりは両県の県境）に建っております。

このお店のほど近く。筑後川の対岸に本店はあるのですが、昭和４７年創業と言うことで、本当に昔からあります。国道沿いというロケーションですので、昔からご飯時には賑わっておりましたね。

ちょっと前に佐賀の方に用事があった際、この虹店を利用しました。ここの系列は豪快なごぼう天うどんで有名なのですが、季節はだんだんと夏に向かっていたこともあり、看板メニューである金比羅うどんの「冷」を注文。コシがあるうどん麺は食べ応えがありましたよ。

このお店の不思議なことは地元の宴会にも対応しているようで、なぜかうどん店なのに焼肉ができる・・・。なんともシュールな空間でした。
住所: うきは市浮羽町三春字東虹峠6-15