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2013年04月27日 イイね!

北京屋@静鉄桜橋

北京屋@静鉄桜橋  

27日は何故か清水まで.....

思いのほか高速が空いていたので予定よりも1時間以上早い到着!

てことは行くしかないですよね?

(笑)

で、いろいろと調べていると気になるお店が.....

何とも怪しげな雰囲気を漂わせている「北京屋」へ♪

メニューは硬派にラーメンにチャーシューメン、季節によってのワンタンメンメンのみ!

と思ったら冷し中華もあるみたいですが _(^^ゞ

で、ラーメンを頂きました。

イイですね!

丼のかすれた柄に歴史ある一杯ってビジュアルです♪

スープはフワッと豚骨臭を感じますが......

スッキリとした昔ながらの中華そばって感じです。

化調もけっこう効いてますね!

(笑)

自慢の自家製麺は角の立ったストレートの極細麺。

硬めの茹で上がりで加水率低めのゴソゴソっとした食感です。

思いのほかチャーシューが良かったかも!

当たりの日だったんですかね?

大抵この手のタイプはパサッとしてるんだけど.....

そんなことは無く程よい噛み心地がイイ感じでした♪

(笑)




ラーメン 500円 ★★★

  


【北京屋】
住所 : 静岡市清水区神田町4-16  【 地図 】
電話 : 054-352-7962
営業 : 11:20~18:00(土日111:20~15:00)
定休 : 月
Posted at 2013/05/03 20:56:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | らーめん 【遠征】 | グルメ/料理
2011年06月03日 イイね!

個性派ラーメン 在@新桐生

個性派ラーメン 在@新桐生3日は前橋から移動して桐生まで♪

一仕事を終え新桐生で取引先の同行者と別れて

ちょっぴり遅めのお昼・・・・・

仕事を終えたらビールですね?!

(笑)

てか、タイミングが悪く次の電車まで1時間 (>_<。)

新桐生駅前で時間を潰すにはココくらいしかなかったので (^^ゞ

「個性派ラーメン在」

sample  sample

ノドを潤した後は店長一押ラーメンの辛口ラーメンを頂きました。

スープはスッパ、ほとんど辛くないスープ・・・・・

ホントは酢辣湯麺をイメージした一杯なんですかね?

でもバランスが悪いのか?後味に苦みみたいなものを感じちゃいます (^^ゞ

麺は縮れた中太麺。

ツルンとしていてシッカリとした歯応えが残ってます。

手打ちなんですかね?青竹打ちの麺を思い起こさせいます♪

麺は悪くないんですけどね・・・・・

何とも微妙な中にも昼過ぎから一杯!(笑)

ご馳走様でした。


辛口ラーメン 600円 ★★

sample  sample



【個性派ラーメン 在】  
住所 : 桐生市広沢町2-3001  【 地図 】
電話 : 0277-52-4332
営業 : 11:30~14:30、17:00~21:25 (土日祝11:30~21:25)
定休 : 火
Posted at 2011/06/11 17:22:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | らーめん 【遠征】 | グルメ/料理
2011年06月02日 イイね!

だるま大使2号店@高崎問屋町

だるま大使2号店@高崎問屋町 sample

2日は前橋までプチ出張!現地では車での移動だったため・・・・・

お昼は高崎問屋帳にある「だるま大使」の2号店へ初訪問♪

高崎、いや群馬で一、二を争う有名店ではないかと?!

で、だるまラーメンミニチャーシュー丼のランチセットを頂きました。

スープは博多豚骨とは別物ですね(笑)

ポタージュの様な濃厚豚骨スープは動物的と言うよりジャガイモスープの様な味わいです♪

麺は極細のストレート麺!ゴリゴリっと硬めの茹で上がり!

毎日、本場の博多麺を空輸しているそうです(笑)

チャーシューは程よい歯応えを残しつつも・・・・・

脂身の部分がトロトロ、炙った部分がカリカリでンまぁ~です。


sample

そして玉子がイイですね!

二卵で黄身の部分がだるまのようになってます(笑)


sample  sample

コチラはセットのミニチャーシュー丼♪

甘辛いタレにカリカリッと焦げ目の付いたチャーシューが香ばしくてンまぁ~です。

思いのほかレベルの高い一杯にご馳走様でした。


だるまラーメン ★★★★ + ミニチャーシュー丼 800円

sample


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪
Posted at 2011/06/07 01:17:12 | コメント(5) | トラックバック(0) | らーめん 【遠征】 | グルメ/料理
2011年05月18日 イイね!

東京まんぷくラーメン@秋田大町店

東京まんぷくラーメン@秋田大町店日が変わって18日の深夜・・・・・


ひとっきり飲んだ後、


ネオンきらびやかだった通りをウロウロしていると


小腹が空いてきたので (爆)


東京まんぷくラーメンへ♪

何で秋田まで来て「東京」かと思いつつも、ココしか開いてるとこが見当たらなかったので (^^ゞ

sample  sample

先ずは餃子で ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪

(爆)


sample  sample

で、激辛ラーメン正油を頂きました。

辛かったです (汗)

飲んだ後には刺激が強過ぎましたかね?!

でも眠気も吹っ飛び ( ̄▽+ ̄*) キラン

ご馳走様でした。


激辛ラーメン正油 730円 ★★★

sample  sample


【東京まんぷくラーメン大町店】  
住所 : 秋田市大町6丁目2-2  【 地図 】
電話 : 11:00~翌3:00
営業 : 018-862-8488
定休 : 日
Posted at 2011/06/01 00:59:17 | コメント(3) | トラックバック(0) | らーめん 【遠征】 | グルメ/料理
2010年11月23日 イイね!

純手打羅阿麺 宮口軒@藤岡

純手打羅阿麺 宮口軒@藤岡 sample

23日は軽井沢からの帰り道、藤岡にICで途中下車・・・

何でも藤岡ラーメンなるご当地ラーメンがあることを知ったので(笑)

純手打羅阿麺 宮口軒!

藤岡ICから直ぐの場所、お店の看板通りに進むと住宅街の中へ・・・

ありました!黄色い壁のド派手な一軒的造りのお店が(笑)

で、純手打羅阿麺を頂きました。

何でまたラーメンを漢字で「羅阿麺」と書くのかと思ったら・・・

安っぽくならないようにとの工夫からだそうです???┓(´_`)┏

(笑)

スープは鶏ガラが主体なんでしょうかね?スッキリとしながら甘めの仕上がりです。

なかなか本格的にイイ味わいが出ていますが・・・(^^ゞ

麺は自慢の手打麺!

確かに佐野ラーメンの的な!?平打ちの手打ち麺ですが・・・

細かったり太かったりとかなり大雑把かも(^^ゞ

「純」と謳ってるくらいだから?!ホントの手打だからの所以からですかね(汗)

具はチャーシュー2枚にメンマ、野菜、ワカメ、刻みネギと具沢山♪

サッと炒められほのかにゴマ油の香りが漂う野菜は

キャベツ、玉ネギ、小松菜、ビーマン、キュウリとこれまた具沢山♪

おかげで?!スープにワカメだの野菜炒めだの味が移りグチャグチャ状態かも・・・(^^ゞ

sample  sample

コチラは嫁サンの頂いた純手打おまかせ羅阿麺です♪

おまかせの方が名物らしいですね!?

ベースの羅阿麺にモツ煮がトッピングされ七味でピリ辛仕立てに(笑)

何だかんだ言ってもボリューム満点!これぞご当地ラーメン的な一杯にご馳走様でした。


純手打羅阿麺 500円 ★★★

純手打おまかせ羅阿麺 700円 ★★★

sample  sample


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪
Posted at 2010/11/30 00:02:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | らーめん 【遠征】 | グルメ/料理

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