「つけ麺 ラーメン 鳴門」-宇都宮-

普段は滅多に通らない宇都宮最東端の街道に位置します。強気ですね〜
この近くは昔親戚が住んでたのでよく遊びに行きましたが、とにかく何も無い土地です。しかし、オープン当初は東池袋大勝軒や六厘舎などの花輪があったという情報をキャッチ。ただ者ではない予感。でも今回の訪問時には花輪は一つしか残ってませんでした。
いずれは行列店になる要素は十分にある気配。つけ麺が売りのお店ですが勿論ラーメン逝きますよ！

そば屋さんのような佇まい。将来を見据えてか広々とした駐車スペースがありました。


やっぱこの位の品数が理想です。麺200gは多いな〜


「らーめん」豚骨魚介ですがサラサラとしたスープで最後まで飲み干せるタイプ。生姜やニンニクも隠し味程度に入ってました。
具はバラ焼豚に野菜（キャベツ、ニラ、モヤシ）と鳴門（笑）。スープが野菜に負けちゃってるな〜


自家製？中太平打ち麺。これを見た瞬間茨城大勝軒系の臭いが・・・。
何か関係があるのでしょうかね。
やはり麺が勝っちゃってます。要するにこのバランスでいくならスープが弱い！


比べちゃいけないけど近い味わいだと「武丸」さんかな。
オープン仕立てだし、これからに期待しましょう！