Andy.Sのブログ一覧

さっきあんなに食べたのにやはりラーメンで〆でした（汗）。時間は1時半。遅いし寒いので今宵本館から徒歩10秒にあるラーメン屋さんにしました。私的にも リベンジ になります。
「醤油ラーメン」先ずはスープがヌルイです。煮干し中心ですがコクがないのと雑味を感じました。中細平打麺はコシがなくテロテロした食感。あっさりはしてるのでなんとか食べきりました。
しかしこの場に及んで「定食+ラーメン」を食べてる強者がいます。その人の名前は・・・。

酒乱+野獣のいびき+大量の寝汗と3拍子揃ったダメ友人S氏です。
餃子も食べたいと叫んでましたが皆に止められてました（笑）。


皆さん、本年はお世話になりました。来年もいい年でありますように～

もう8年以上試合をしてないヘタレ野球チームの忘年会は毎年欠かしません。
不景気の時代なので2,500円の料理プランにしました。

鯛入りお造り


つくねぎま


卵焼き


鍋


鯛のアラを入れてみました。


漬け物


画像を撮り忘れましたが他にサラダ、鶏の南蛮揚げ、雑炊等がありました。安くないですか？味は・・・。こんなもんか～
この後は各自お待ちかね”夜のオプショナルツアー”です♪

私は今宵本館にて皆さんの集合場所で待機です。
本日のお通し「ささ身の薫製」お腹いっぱいです！


3次会もあるそうです（汗）。

残念ながら同名は黒磯の人気店ではありません。
この方と先日今宵ましてその時勧めていただいたお店です。画像はその時のお通し「牛のカルパッチョ」です。これも贅沢♪
そのお店は家の近所でした。昔FC店舗だった記憶。いまだ外装もFCライクでお客さんも多いとはいえません。行きそびれてましたがこの機会に突撃です。店内に入ってもダシの香りはしません。でもよくある事。ドンマイ！お味はいかに～


「醤油ラーメン」高温で炊いていると思われる濁ったスープは豚と魚介が顔を出してますが一番主張しているのはラー油でした（笑）。やや縮れた細麺はそれ自体の質感ではなくアルデンテの茹で方です。八角味のメンマに肩ロース焼豚の組み合わせ。


「半チャーハン」炊き込みご飯のような仕上がり～


う～ん、惜しい！近いのでまた行くか！？

昨夜は友人ベアー（画像）がどうしても私と飲みたいということでマルフクアパートに行きました。
彼とはサイパンに一緒に旅行した仲です。
遅れてエビちゃん（友人パート2）登場。

「とりあえずビール」は相変わらずこのグラスです。
そして本日Fパパ不在。代わりにF姉が厨房に立ってました。


本日のお通し「餃子」豚軟骨をじっくり炊いたスープでどっかのラーメンの味に似てました。F姉の力作！


「マグロともろみ」


マルフク定番「豚あご+きびなご一夜干し」


私の定番「湯豆腐」


F氏

行きたいお店を探したのに見つからず近くにあった「オギノ」さんに立ち寄りました。
宇都宮では歴史が古く昔からオギノファンの方多いです。人気は醤油味のチャンポン。しかしそれではつまらないので”辱め”のラーメンを注文しました。メニューにも下のほうに記載されてます。だいじょうぶか～
スープは煮干しと鶏ガラが中心ですがコク、旨味が全然足りません！やはり他のラーメンのベース的存在なのか？「とりあえずメニューに入れておけ」感は否めません。中細麺は伸びにくさを考慮した作りとなってました。別途注文した餃子3個は普通な感じです。
宇都宮では老舗的存在のラーメン屋さんですが最近は気合いの入った新規店が増えておりラーメンブームの追い風も手伝ってかこの先不鮮明な時代に差し掛かってきました。こうなったら「具のせラーメン専門店」と割り切るのもいいかもしれませんね。熱々のあんかけラーメン（半ライス追加）私好きですよ～♪
最後に上記の行きたかったラーメン屋さんは残念ながら閉店したそうです。