その④ これで終わり

食べ方としては薄く切ってわさび醤油をつけてチーズの刺身で、パンやビザやグラタンに乗せてトロ～リ溶かして、小さく切ってサラダに混ぜてと色々。

ここでちょっと自慢いいですか?
今月にNHKの北海道のニュースでも紹介していただきました♪
(いつか全国デビュー出来るように頑張ります！)
でも商品名(グリーンチーズそのものだけが商品名ではないです)や会社名は言えませんでしたので売上にはあまり影響はなかったです。

全て手作りなので、現在週に最大120個程度の生産しか出来ていません。
熟成させてからの販売も行いたいので、今は市内販売や催事と物産展のみでいっぱいいっぱいです。

と言うのが近況です。
終わり。