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イイね!
天咲
今はもうなくなってしまったお店第1弾!!
2008年12月16日
カテゴリ : 神奈川県 > グルメ > その他
「今はもうなくなってしまったお店を紹介してどないすんねん」とつっこまれそうですが、過去に行ったことがある方は懐かしんでください。
また、ここで紹介したお店のその後やこのお店にいた人が他でお店をやっているなんて情報があったら教えて欲しいなぁ、と思ってご紹介します。
なので、下の地図は当時あった場所を示しています。今行ってもそこにはお店はありませんので悪しからず!!

第1弾でご紹介するのは、かれこれ15年くらい前になりますが、ここのご主人が亡くなってしまい突然閉店してしまった、三崎のマグロ料理の名店「天咲」です。
三崎といえば「天咲」というくらい有名で都内の会社で仕事が終わった後に飛んでいった覚えがあります。
なんといってもここの「マグロの血合いステーキ」が絶品でした。最初は非常に癖のある味でしたが、慣れると癖になる味でした。
ここの料理をまた食べたいなぁ、と思っていらっしゃる方は、近々ご紹介します「海舟(かいしゅう)」というお店を、「天咲」で修行された草間さんというかたが開いておりますので、訪ねてみるのも良いかもしれません。「海舟」でも、「マグロの血合いステーキ」がメニュにありますので是非食べてみてください。お勧めですよ!

他にもこの「天咲」で修行された方がお店を開いているなんて情報がありましたら、是非コメントにお寄せください。よろしくお願いします。
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