aika-のブログ一覧

師走のラストウィークは多忙を極めてます。

そんな中、年賀状を製作するにあたって画像を発掘してたら、懐かしい写真が出てきましたのでちょっと紹介しようかと。





今から4.5年前ですかね。次男坊と富士山頂を目指して登山した時の事です。



高山病にやっつけられ急遽山小屋で一泊、そして吹雪もどきに遭遇、雨、強風…

物凄い劣悪な状況の中、一泊したおかげで予定外の御来光を拝むことが出来ました。


そして、せっかくなのでお鉢巡り。

影富士の絶景ポイントを探しだし写真を撮ってたら、見る見るうち霧が出てきて、影富士が消えていき、そしたらブロッケン現象が現れました。僕は登山さえ初めてなのに、こんな現象に初めて出会えて次男坊と体で大の字やシェーをしたりはしゃぎまくってました（笑

そんなシーンがついつい懐かしくって…　

ついブログアップを…

感傷に浸りますなぁ（笑

師走の暮れのひと時

我が家でささやかなうどんパーチーとあいなりました。

昨夜明け方近く、8時間飲みがあったので、正直今日はキッツーと思ってました。

昨日の思いつきの呼びかけで、どうせ誰も来んだろうと思って、9時位まで寝てましたｗ


そしたらとある旦那から、今から行くで～っと。。


こりゃ寝てられんと言うことで、準備はしてあったうどん作り始めました。


そこで僕流の簡単なレシピを



国産地粉（農林61号）　2kg



にがりを900ml回し水



冷蔵庫で約3時間寝かした後、足踏みでの延しの作業



麺棒での延しの作業。厚さ3mmまで延すと丁度良い。



出来た麺は同じく3mmにカットで出来上がり。



湯がいて完成ですね。
豚の三枚バラで出汁を取った肉汁のつけ汁に冷水で締めて腰を出したうどんを付けて食べるスタイルが、武蔵野うどんの食べ方なんです。

小麦の香りが口いっぱいに広がり、特徴ある喉越しが自慢なんですねぇ。


そして、デザートにお土産で頂いた、ケーキにコーヒー。


なんだかんだで、5名が集まってくれて、とても楽しいうどんパーティーになりました。




そして夕暮れ時に解散です。


遠路はるばる来て頂いた方、ご近所さん。今日は僕のささやかな振る舞いにお付き合い頂き有難うございました。





今日も又足が綺麗になった事は内緒にしておきます（爆


うそｗ

日本人の美徳とされる？細く長～くの人生。

これ理想ですね。

しかし僕の心には切れたってイイ、太く長くの人生…

○○○のように腰があって、噛めば噛むほど味が出るwｗｗ



何言ってんだオレ。




そんなクダラナイ話はいておいて、明日の午後あたり気が向いたので、打ちます。
地粉3kgも買っちゃったｗｗ








打って打ってコネテコネテこねくり回しますｗ





そして丸め込んで焼いちゃいますｗ




そうです。ご当地武蔵野の味　手打ちうどん＆焼だんごを作っちゃおうと、目論んでます。

師走の最後の日曜日　aika-うどん食べてみませんか（笑

先月後半位からgalaxy s を使って早半月以上経ちますが、i-modeが使えなくても不便は無いですね。

僕の使うSNS (mixi、みんカラ)はスマートフォン対応のブラウザに自動的に変わるから、非常に扱い易い。

むしろキーボードもタッチパネルに慣れると、大してやりにく事有りません。

ウィジェットは大変有り難い機能です。ディスクトップにスケジュール管理、株価、メール、色々と欲しい情報ソースをリアルタイムに表示出来るところが良い♪

ただ、あまりにもバックヤードで働かせていると、電池がフル満から無くなるまで、6時間無いです。

これって如何なもの？

カタログ数値は連続待受時間は510時間とあります(笑

条件が違うとはいえ笑っちゃうほど差が有りますわ。

色々と不要なアプリや通信を制御するアプリで武装すれば、ちょっとは長持ちしましたが、まだまだ納得行くレベルには遠いです。
ヤハリ、キムチの国の製品、根本的な問題？

明後日はREGZA PHONE が発売です。
やはり日本製品にすべきか？

悩む今日この頃です。