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2012年08月18日

週刊麺ヲタ 第10号

週刊麺ヲタ 第10号 今週は、7回のお昼のうち5回が麺類という、ワタクシらしい流れでした。

日曜日は家そば。
冷やがけそばに天ぷら、山菜となめこの水煮、大根おろしをトッピングした天おろしにしました。
そばは乾麺、天ぷらはスーパーの惣菜、水煮はパックなので、大根おろしくらいしか仕事がありませんけど(笑
天ぷらを使った分、冷やしたぬきより豪華な感じです。

月曜日は仕事で巣鴨に出かけたので、地蔵通り商店街に昨年6月に移転してきた「菊谷」という蕎麦屋を訪ねました。
巣鴨駅から歩きましたが、実際の最寄り駅は都電の庚申塚です。
おいしいといいな~と思って行きましたが、ちょっと予想を上回るレベル。今年初めて行った蕎麦屋のなかではTOP3に入ります。
天ざる(1400円)のそばは二八そばですが、これを二八と十割の2枚になる「利きそば」に替えてもらうと550円増し。1950円は絶対的に高いのですが、それだけの価値はあるそばでした。
天ぷらも、天然の小海老(芝海老?)3尾に夏野菜の組み合わせ。石巻産の「伊達の旨塩」が添えられます。
こういう蕎麦屋で昼から酒呑みたいもんです。



火曜日は「かつや」のチキンたれカツ丼、水曜日はダイエット流動食……(^_^;)

木曜日は、「丸亀製麺」でうどん。
ぶっかけ(冷)は基本として、トッピングにはきつね揚げ、温玉と、無料のネギ&揚げ玉。あとはキス天も追加しました。きつね揚げって、キス天の100円より高い120円なのね~。合計550円だからまぁまぁのコスパです。


金曜日は休暇だったので、ウォーキングついでに戸部の「良庵」に行って、田舎そばの大もり(580円+150円)。
しっかりした手打ちそばで、ちょっと無骨な感じが好きです。


で、土曜日の本日は、冷し中華。厳密に言うとマルちゃんの冷し生ラーメンなんですが……いまだに違いがよくわからんです。
我が家では圧倒的に胡麻だれで食べることが多いのですが、今日は醤油味のオーソドックスなほうをチョイス。この酸っぱさもいいですね(^_^)
トッピングは、チャーシュー、きゅうり、錦糸玉子と、付属のふりかけで白ゴマと海苔少々。


今週特筆すべきは……ラーメン0回!
これはけっこう珍しい。先週ラーメンが多かった反動?
中華麺は冷やし中華だけです。
そして、ラーメンがなかったためもありますが、すべて冷たい麺類でした。
やっぱり夏ですから~(⌒~⌒)
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2012/08/18 13:54:14

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この記事へのコメント

2012/08/18 22:31:32
当たりか!当たりなのかね!!( ゚Д゚)巣鴨、恐るべき子っ!!
コスパというと・・・いやその話では無いな|ω・)
コスパでは丸亀は優秀だと頭では理解して居るのですが|ω・`)好きに成れないんだよなあ

一方、アタシは
ファミリーマート×初音ミク

ぺヤングネギ塩ヤキソバを高性能湯切りであるにも関わらず
『ペヤングだぱぁ』
してしまって ・゚・(つД`)・゚・号泣です
コメントへの返答
2012/08/19 09:31:13
「菊谷」は当たりですね~。
一茶庵系ですが、一茶庵本店が忘れてしまった心があります。

量産型うどんでは、品川に関しては丸亀のほうが麦まるよりは高ポイントです。
まぁ、カフェテリア方式だとなんとなく配給を受けるような貧乏くささは漂いますがね(爆

うむ、ぺヤングは、長辺と短辺がある故、湯切り時のゆがみには留意するべきですな……
あ、なんとネギ塩は一平ちゃんと変わらぬ正方形ではないですか……これで失敗はいけませんなぁ……
2012/08/18 23:57:07
編集長!
今週は自分も蕎麦率が高かったです!
しかし・・・
どれもハズレまたは?
ハズレに近い・・・

そういえば自分もラーメン食ってない・・・
コメントへの返答
2012/08/19 09:29:26
そばは難しいです。
いいものはけっこう高いし。
かと言って、そばだか何だかわからないものは食べたくないし……


そろそろラーメンが食べたい気分な今日この頃……(^_^;)
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「お昼は静岡駅南口の住宅街の一角にある「一本氣蕎麦」でせいろ(700円)。そばの香りと甘味が味わえる丁寧に打たれたそば。キリッと辛口のツユも好み(^-^)」
何シテル?   09/21 12:35
戯雅は「ぎが」と読んでください。 プレマシー20Z「蒼天號」は2007年10月納車。 カペラセダン(GDER)、カペラワゴン(GW5R)に次いで3台目のマツ...

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