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2017年10月09日

週刊麺ヲタ 272號

週刊麺ヲタ 272號 最高気温が25℃オーバーの夏日になったかと思えば、翌日は肌寒いとか、秋の天気はころころ変わります。体調管理、大変ですよね。
北の国からは初冠雪の便りなんかも届き始めましたね~♪

写真は、横浜の日本大通りのイチョウに実った銀杏(先月の写真)。


では、麺ヲタ(周回遅れ)です。


9/26の火曜日。今週から北海道音威子府産の新そばに切り替わると聞いていたので、お昼は静岡駅南口の「一本氣蕎麦」に行きました。
注文したのはせいろ(700円)と舞茸の天ぷら(400円)。天ぷらには天ツユと粗塩の両方が付いてくるのもよいです。
緑がかったそばは香りも甘味もあり、さすが新そば。



9/27の水曜日。お昼は静岡駅ビル パルシェ6階の「北一条」。味噌ラーメン押しの店ですが、醤油や塩もメニューに載っています。で、今日は旭川醤油らーめん(730円)を。味玉はサービス券あり。「ダブルスープにしますか」と聞かれたので、よくわからないけど濃い目とかかなと思ってダブルにしました。
醤油は細麺。スープはほのかに魚介出汁の香り。鶏がらと魚介でダブルなのかな。コクがあっておいしいです。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、ネギ。
次は塩を食べてみようかな。



9/30の土曜日。出張先の修善寺。修善寺駅構内にある土産品と蕎麦屋の「IZU-La(イズーラ)修善寺」で、地元産の椎茸を使ったという椎茸そば(450円)がおいしそうだったので、我慢できず。
椎茸の出汁が沁み出したツユのうまさはもちろん、そばもコシがあってなかなかのレベル。



10/1の日曜日。
朝ごはんは無印良品のミニラーメン。チキンラーメンの小さいやつというか、MUGヌードルのチキンラーメンというか。大きさがわかりにくいですが、お湯200㏄です。


お昼は地元・上大岡の「G麺7」へ。
あちこちの限定メニューを追っかけるのも疲れたので、基本のレギュラーメニュー、らーめん正油 味付玉子入り(820円)にしました(食券表記は味玉正油)。
コシの強い麺、コクのある動物系スープ、豚と鶏のダブルチャーシュー、メンマ、カイワレ、青ネギ、ナルトに背脂チップ。う~ん、やっぱりおいしい。
写真は粗挽き胡椒とすりごまかけた後。



とうとう10月。

あっという間に年末じゃな。
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2017/10/09 15:09:19

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この記事へのコメント

2017/10/09 21:05:37
お疲れ様です。
昨日、熊本にて一風堂のラーメンを食しました。
考えればセブンイレブンでインスタントになっていますが
まさか本物を食べるとは…そちらでも「一風堂」のインスタントラーメン
は販売しているのでしょうか?
コメントへの返答
2017/10/09 22:17:42
一風堂のカップ麺、こちらのセブンイレブンでも売ってます。
あとは旭川ラーメンの山頭火や蒙古タンメン秋本とか。最近は蔦ラーメンが押しのようです(^_^)
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