気づくと溜まるので定期的に放出します!
来々亭のカレーラーメン
メニューの写真はサラサラ系でご飯は合わなさそうでしたが、
実物はトロみもあり絶対にご飯が合います!!
(メニュー写真が失敗ですね~)
ココイチのカレーラーメン提供店舗
with ライス♪
徳島ラーメン方式で、最初に肉を退避させ、
とび辛スパイスで仕上げました。
そして、最近できて気になっていたラーメン屋
【
そのだ】
いつもサーリーが駐輪してあるけど店員さんか??
まずは中華そば
麺の雰囲気は尾道ラーメンに近く、まずまずの出来でした!
また別の日・・・
この日は店員さんが賄ちぅ。
メニューにはないカレーの匂いのする肉ライス+パクチー乗せ!
気になります。。。
2回目のこの日は前回気になった、台湾ラーメン
ニラがみじん切りだったり、香りも独特で表現の難しい味でした~
店員さん2人ともラーメン愛が強いのか、
前回は市内のラーメン屋さんや、チェーン店ラーメン屋さんの話を熱心に延々と・・・
今回も、海外(パキスタンだったか?)では玉ねぎを料理の出汁に使うよとか、
ニコニコしながら賄を食べてました~( ̄▽ ̄)
その、そのだ
タウン誌の栄えある表紙に登場していました!
読むと、福山出身のオーナーさんが、
大阪の大衆スタンドそのだで成功して地元に凱旋してきたとか。
ネタは溜まったらまた放出します~
(既にいくつか備蓄ちぅ)
Posted at 2017/11/21 22:23:51 | |
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ラーメン | 日記