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今日はお腹の調子が昨夜より調子悪かったので、温かく優しいものを食したかったので、こちらにやってきました。

トーフラーメン高楊　さいたま市桜区田島１－２１－１８　木曜定休



1年半ぶりになるかと思いますが、来る度に色紙の数が増えてます。


トーフラーメン６００円　値上げすることもありません。
店内のお客さん４名は皆このトーフラーメン食してました。


熱々のトーフ餡でも伸びずにしっかり腰を残した茹で加減もいいですね。

ごちそうさまでした♪

今日のランチは雑誌で下調べしてからやって来ました。　今年の春にＪＲ与野本町駅下にリニューアルオープンした「ビーンズ」に出店された　「麺奏ハモニカ」
チェーン店ではなさそうですが、個人店でこの立地で新規開店というのも・・・？未確認です。



つけ麺がメインというのは分るのですが・・・



ミートカレーなるものにもかなりチカラを入れているようです。


店内は巨大なカウンター席だけで調理場は見えません。
しかしお客さんの９割が女性というめずらしい光景です。


カレーメニューも気になったのですが、基本の濃厚つけ麺並み盛り２４０ｇ　７８０円
表記の２４０ｇよりも多く感じました。


今ではどこでも食せることができる豚骨＋魚介スープに太麺の組み合わせです。


普通のつけ麺を自覚しているのか、目先を変えた食し方の提案です。


「ライム酢」とてもあっさりした清々しい食感に変身します。　この辺りが女性受けする秘訣かな？


「黒七味」こちらは男性的なコクが生まれます。

今度は「ミートカレー」を食してみたいと思います。

今日のランチは何も考えていなかったので、たまたま近くを通ったので久しぶりに訪れることにしました。

麺工房 あぶらや　ふじみ野市緑ヶ丘１－３－１１
ちょっと寂れた商店街の奥にあります。　でもこの商店街にはお気に入りのパン屋さん「うさぎや」
もあるのです。



久しぶりなのであらためてメニューを見ましたが、やっぱり限定物好きなわたくしが選んだのは「豆乳醤油らーめん」750円です。



店内唯一の色紙がこの方でした。



こちらのお店、全体的にあっさり系のメニューなんですが、予想外にコッテリ系なのでしょうか？



チーズと香味油が乗っています。



このとろ～りとしたのは聞くところによると、豆乳に葛粉を混ぜているとのことでした。

カルボナーナを食するような食感ですが、名前の通り豆乳と醤油の香りも楽しめ満足できる一杯でした♪

今日は夕方6時のランチタイム　この時間ですと食せる所も限定されていまします。　同行の営業さんに「山田うどんでも？」とお誘い受けるも断固拒否。
そんなことでこちらになりました。　
らあめん花月　いつもなら期間限定らーめんになるのですが、今回のは好みではありませんのでパス。　あらためてメニューを見るとサイドメニューにも限定メニューがあることに気づきました。
「鉄板イタめし ドライカレー味」５５０円

これがこれが予想外で「旨い」　鉄鍋で程良い「おこげ」がバターの香りと相まって、とても香ばしい食感に仕上がっています。

これはサイドメニューではなく立派なメインメニューですよ♪

※今回初めて複数画像アップできる方法使ってみましたが、確かに３枚まででしたらこの方法は簡単かもですね。

久しぶりに一日エアコンＯＦＦで走行できました。
一般道：高速半々でしたが、１５ｋｍ/l　という高燃費

食欲の秋で少々体重増加傾向なので、ＮＶ２００の燃費真似しなくちゃです。