ビールに合うジンギスカン

一年中ビールが美味しい季節ですが、
スーパーを散策しているとラム肉が目に入り
今日は簡単ジンギスカンにしました。
ラム肉、エリンギ、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン
副菜は残りもののコールスロー
もやしを買うの忘れました💦💦
食欲の秋に合う簡単ジンギスカンでした。