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一番大事といわれる粉と水の配分ですが、あらかじめ用意されてましたヽ(;▽;)ノ
ま、そりゃそうだよね・・・。
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水入れて
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まぜまぜ
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よく混ざったらコネコネ
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よくこねて・・・
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ん?なんかキモい。
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この形にまとめます
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延ばして
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棒を使ってさらに延ばす
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切れないよう気をつけて巻いたら
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またまた延ばす!
これが一番難しかった(・Д・)ノ
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折りたたんで切ります
細~くね
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どこが細いねん。
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稲庭うどんじゃねーよ!
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平打ち蕎麦の完成!
旨かったからよしとしよう!
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