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2017年03月14日 イイね!

恒例の蕎麦打ち~スイーツTRG

恒例の蕎麦打ち~スイーツTRG3月8日



金曜倶楽部のメンバーで蕎麦打ちに行ってきました。



前日から寒の戻りが有り名古屋市内でも雪がチラつくなか

当日も雪の心配をしながら豊田市~恵那市へ



グリーンロードを抜けて



枝下ICからK11で「大正村」を目指します。



去年も同じルートを走りましたが川沿いの気持ち良いルートなんですが

途中雪もチラつき、どんどん山の中へ



一車線になる箇所もありましたが、心配していた凍結・残雪もなく



予定通りに「大正村」へ





蕎麦打ち会場の道の駅「らっせいみさと」に到着



今回は3台5名で蕎麦作りですが、「ダックテール」さん以外は体験者なので

「ダックテール」さんを中心に蕎麦打ち開始



「まぜて」「こねて」「のばして」「切る」を小一時間ワイワイと進めますが

5人分の量は結構大きくって、蕎麦を伸ばしていたら台いっぱい位まで大きくなって良い感じなりました



毎度ながら、切る作業が一番難しく予想通り「きしめん蕎麦」がチラホラ



食後は、スイーツ大好きな「メレンゲ」さんも合流して4台TRGへ






腹ごなしを兼ねて「恵那峡大橋」へ





やっぱり「メレンゲ」さん、お賽銭は入らず・・・







恵那川上屋さんへ移動して「おやつタイム」






恵那市~土岐市へオープンにしてTRG開始したら間もなく雪に降られて

屋根閉じの為に停止・・・





解散ポイントの道の駅「どんぶり会館」へ行ったら定休日





4台仲良く愛岐道路を通って流れ解散となりました。
Posted at 2017/03/14 18:08:38 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記

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