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秋は松茸がうまい。

私が採ってきたのではなく、
親が採って来たのを５本ほど貰う。

しかし、でかい松茸だ。
採りたては香りがよいねぇ。

とりあえず「松茸ご飯」と「すき焼」に．．．

松茸入りのすき焼、初の試みだがコレがなかなかいいものだ。
長めに入れて煮込んでおいたほうが良さそう。

ちょっとアブってお酒に入れておくと一級酒になる。
コレに限る！

先日のドイツ・ミュンヘン出張。
ダルマイヤーへ行ってコーヒーを買ってきた。

ダルマイヤーはお土産にもイイだろうと。

適当に3種類選択。
中身は良く分からないが．．．
まあ、どれもウマイことだろう。



ミル（豆挽き）はアウトドアでも使えるものを今回購入。
ポーレックス [セラミック コーヒーミル]

これならコンパクトでアウトドアにも持って行けるな。


ミルは組み立て後はこんな感じだ。
挽く豆の荒さを調整できる。


コーヒー豆を上に入れてひたすら回転させる。
安定していないので豆を挽くのは結構面倒だ。


挽きたては香りがいい。
で、これをドリップして美味しく頂く。


アウトドア向けにユニフレームのバネットもミルといっしょに購入してみた。

今年の登山では山頂で飲むコーヒーにも拘ろうか．．．

明治亭のかつ丼ソース。

先日、長野に遠征した時にお土産に買って来た。

なんでも一緒に行った友達の一番のお勧めお土産だ。

本当は駒ヶ根まで行って本番のソースかつ丼を食べたかったのだが、日帰りということで時間が無くお土産ということにした。

ちなみにかつ丼と言えば「卵とじ」で、ソースかつ丼は岩手にはあまり馴染みのない食なのだ。

さて食べた、これはうまい！。

ソースは甘めでキャベツとご飯にもとても良く合うな！

でも、今日はカツがお惣菜でイマイチだったから、やっぱり本場のやつを食べてみたいよ。

仕事で最近よく沿岸の田老町へ行く。

田老でお気に入りの「田老かりんとう」を買ってきた。

何種類かあるが「田中菓子舗」のこれがおいしい。

ぐるぐる円盤タイプで手作りのなつかしいかりんとうだ。

早速食べた。

やっぱりこれがうまい。

コーヒーとも好く合うね。

田老の「道の駅」で買うのが買いやすいかな。

１袋３５０円だ。

←「POPMIE」

前回行ってきたインドネシアのバリの写真。
それで、「POP MIE」はカップラーメンのことだ。

トイレの上に堂々と掲げられているこの看板。
インドネシアでは一流？日本の「日清」みたいなものかな。

今日はかみさんが遊びに行ったので家で留守番。
自分は寂しく昼飯にこんな物を食べている。

バリでおもしろそうだから買ってきたんだが、食べずにほとんど忘れかけていた。
確か１個２０円くらいだったな。

さて「RASA BASO SPESIAL」をいただく。

見た目はいいね。

とりあえずオープンすると中からいろいろ出てきた。

3種類のパウダー調味料。
なんかポテトチップスの「コンソメパンチ」みたいな香だ。
ちょっと味にも期待。

それと、親切に折りたたみフォークが付いている。（日清には無いが）
このフォーク付きってのはいいねぇ。

さて説明を見ると、どうやら３分待てと。

で、３分待って出来上がり。

なんかショボイ。

が、お味は？

うーん、って感じ。
コンソメパンチは何処へ消えた？


でも食べれるぞ！！
慣れたらまあまあ、でもスープはうまくないなぁ。

で、量は少ない。
一気に全部食べた～。まあ、こんなもんでしょう。
２０円だしね。

これで一つインドネシアの文化を知ったよ。

さて、


まだ２つ別な味が残っている。
困った。